Рагу из говядины с черносливом
18 октября 2020 10:00

Рагу из говядины с черносливом

Простой рецепт наваристого рагу из говядины.

Чтобы это блюдо получилось наваристым и вкусным, готовьте его в чугунной кастрюле на слабом огне. Гусятница точно есть в закромах маминой или бабушкиной кухни. Рецепт не очень быстрый, зато вы сможете в период ожидания насладиться чтением любимой книги.

ужин
Кухня: Русская
Рагу из говядины с черносливом
Калории: 1516
Время приготовления: 02:00

Ингредиенты

1 кг говядины (лучше взять «яблочко»)

180 мл красного (белого) вина

200 г консервированных помидоров

400 г чернослива

1 луковица

60 мл растительного масла

1 ч. л. соли

12 ч. л. перца

12 ч. л. корицы

1 ч. л. петрушки сушеной

Рецепт

1. Говядину нарезать небольшими кубиками, обжарить на растительном масле до полуготовности.

2. Переложить мясо в гусятницу. Прибавить соль, перец, перемешать.

3. Вино влить в сковородку, где готовилось мясо, довести до кипения. Влить вино в гусятницу.

4. Лук, нарезанный полукольцами, слегка обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Переложить к мясу.

5. Помидоры протушить на сковороде на слабом огне 2-3 минуты. Переложить в гусятницу.

6. Добавить петрушку и корицу.

7. Готовить под крышкой на слабом огне – 1 час.

8. Добавить чернослив и тушить еще 30 минут.

Песня Уитни Хьюстон ‘I Will Always Love You’ стала рекордсменом по просмотрам на Youtube
Песня Уитни Хьюстон ‘I Will Always Love You’ стала рекордсменом по просмотрам на Youtube
Композиция вошла в четвёрку хитов 90-х, преодолевших отметку в миллион просмотров на видеохостинге
27.10.2020
Шоу Бизнес
Facebook анонсировал опцию совершения покупок через WhatsApp
Facebook анонсировал опцию совершения покупок через WhatsApp
Для оплаты товара будет использоваться платежная система Facebook Pay.
27.10.2020
Обзор
Роспотребнавдзор ввел всеобщий масочный режим
Роспотребнавдзор ввел всеобщий масочный режим
Власти ужесточают меры ограничения для борьбы с COVID-19
27.10.2020
Обзор
Российский электрокар Zetta хотят экспортировать в пять стран
Российский электрокар Zetta хотят экспортировать в пять стран
Старт производства электромобиля намечен уже на 2021 год.
27.10.2020
Авто
Toyota Fortuner (2020) цены и комплектации для России
Статья
Toyota Fortuner (2020) цены и комплектации для России
Кроме бензинового силового агрегата в гамме двигателей теперь есть и модернизированный 2.8-литровый дизель
27.10.2020
Авто
Продажи автомобилей в Испании с начала года рухнули почти на 40%
Продажи автомобилей в Испании с начала года рухнули почти на 40%
Самыми популярными автомобилями у испанцев остаются Volkswagen, местный SEAT и Peugeot.
27.10.2020
Авто
Кроссовер Nissan X-Trail стал бестселлером марки в России
Кроссовер Nissan X-Trail стал бестселлером марки в России
По популярности этот автомобиль обогнал Nissan Qashqai, продажи которого заметно сократились.
27.10.2020
Авто
Китайский авторынок в сентябре показал рост почти на 10%
Китайский авторынок в сентябре показал рост почти на 10%
Положительная динамика на авторынке Китая наблюдается уже пятый месяц подряд.
27.10.2020
Авто
Сколько Хабиб Нурмагомедов заработал за бой с Гэтжи
Сколько Хабиб Нурмагомедов заработал за бой с Гэтжи
Также стало известно, сколько всего непобежденный Хабиб заработал за всю свою карьеру.
27.10.2020
ММА
В Варшаве протестующие против запрета на аборты блокировали движение транспорта
В Варшаве протестующие против запрета на аборты блокировали движение транспорта
Протесты против запрета на аборты продолжаются в разных городах Польши уже несколько дней.
27.10.2020
Политика
Евгения Чикунова установила юношеский рекорд России
Евгения Чикунова установила юношеский рекорд России
В течение 12 лет рекордсменкой числилась пятикратная чемпионка мира Юлия Ефимова.
27.10.2020
Плавание
Джокович выбился в лидеры по времени пребывания на первом месте в рейтинге АТР
Джокович выбился в лидеры по времени пребывания на первом месте в рейтинге АТР
Он находится на первой строчке рейтинга уже в течение 69 недель.
27.10.2020
Теннис
В России существенно подорожало подсолнечное масло
В России существенно подорожало подсолнечное масло
Рост цен на продукт связан с неурожаем подсолнечника в ряде стран мира, куда Россия была вынуждена нарастить поставки своего масла.
27.10.2020
Экономика
Неймар перечислил пять лучших игроков для сборной мира
Неймар перечислил пять лучших игроков для сборной мира
Роналду в данном списке нет.
27.10.2020
Футбол
Экспорт российского мяса в Китай вырос в четыре раза
Экспорт российского мяса в Китай вырос в четыре раза
В основном Поднебесная импортирует из России мяса птицы, также осуществляются поставки и говядины.
27.10.2020
Экономика
Российским аграриям осталось убрать менее 2% посевов пшеницы
Российским аграриям осталось убрать менее 2% посевов пшеницы
Общий намолот главной зерновой культуры уже превысил 87 млн тонн.
27.10.2020
Экономика
В музыкальном конкурсе \
В музыкальном конкурсе "Евровидение-2021" примут участие представители 41 страны
Россия уже подтвердила о своем участие в песенном конкурсе.
27.10.2020
Новости
На Луне обнаружены следы воды
На Луне обнаружены следы воды
Сенсационное открытие было сделано исследователями с помощью телескопа SOFIA.
27.10.2020
Наука