Грибные маффины с сыром – моя коронная закуска на новогодний стол, которую готовить проще простого
16 ноября 2020 14:56

Грибные маффины с сыром – моя коронная закуска на новогодний стол, которую готовить проще простого

Необычная, очень вкусная и красивая в подаче горячая закуска.

Скоро Новый год, и я рекомендую хозяюшкам приготовить ее для гостей, им угощение обязательно понравится!

праздничный стол
Кухня: Европейская
Грибные маффины с сыром – моя коронная закуска на новогодний стол, которую готовить проще простого
Калории: 350
Время приготовления: 01:00

Ингредиенты

• яйцо сырое – 1 шт;

• сметана 20%-ная – 120 гр;

• сыр твердый – 125 гр;

• небольшие свежие шампиньоны – 250 гр;

• лук-репка – 1 небольшая головка;

• 0,5 стакана муки + в нее 1 чайн. лож. разрыхлителя;

• 2 чайн. лож. аджики;

• соль по вкусу;

• масло постное.

Рецепт

1. Шампиньоны по одному оботрите влажной чистой салфеткой. Отложите в тарелочку 6 или 8 штучек – в зависимости от того, сколько у вас формочек, и какого они размера.

2. Остальные грибы мелко-мелко нарежьте ножом. Очистите головку белого лука – тоже покрошите мелко. Соедините с грибами и отправьте в разогретое – к тому моменту на сковородке – растительное масло.

3. Когда шампиньоны с луком станут румяными, посолите и поперчите. После чего уберите с конфорки и остудите.

4. Смешайте грибную поджарку со сметаной и сырым яйцом. Возьмите сыр и средней стороной терки половину куска потрите в грибную массу. Перемешайте тщательно и в конце добавьте просеянную с разрыхлителем муку.

5. Тщательно перемешанную массу разложите по формочкам для маффинов (кексиков). В каждый маффин воткните по центру по шампиньону – помните, вы откладывали в самом начале целые грибки?

6. Помажьте заготовки (сверху) аджикой и присыпьте тертым сыром, натерев мелко оставшуюся половину сыра.

7. Духовку прогрейте, установив t 180 C, поместите в нее изделия в формочках и готовьте полчаса. Подавайте грибные маффины с сыром в качестве горячей закуски – красиво и аппетитно!

В России на новогодние праздники могут назначить до 700 дополнительных поездов
В России на новогодние праздники могут назначить до 700 дополнительных поездов
Они будут курсировать по популярным маршрутам в период с 25 декабря по 10 января.
28.11.2020
Путешествия
Отреставрированное \
Отреставрированное "Ласточкино гнездо" в Крыму откроют для туристов в январе
В данный момент сотрудники музея готовят экспозиции для дворца и прорабатывают условия приема туристов во время пандемии.
28.11.2020
Путешествия
Чувственный номер Тодоренко и Костомарова на шоу \
Чувственный номер Тодоренко и Костомарова на шоу "Ледниковый период" под песню Пелагеи "Тропы" (фото)
Татьяна Навка высоко оценила выступление : Когда вы выступали, я думала, что Регина катается, прямо как Навка. Но когда Регина в конце запела, я подумала: нет, я так не могу!
28.11.2020
Культура
У православных верующих начался Рождественский пост
У православных верующих начался Рождественский пост
Второй по продолжительности пост после Великого продлится ровно 40 дней.
28.11.2020
Обзор
Китай намерен построить на Луне собственную исследовательскую станцию
Китай намерен построить на Луне собственную исследовательскую станцию
Поднебесная продолжит изучение естественного спутника Земли.
28.11.2020
Наука
Особенности второго триместра беременности
Статья
Особенности второго триместра беременности
Особенности золотого периода беременности/
28.11.2020
Я беременна
Нужно ли обкатывать липучку?
Статья
Нужно ли обкатывать липучку?
Но что делать, если вы взяли не обычные зимние колеса, а липучку . На ней нет никаких шипов! Можно ли после этого без обкатки сразу использовать такую резину? Мы решили разобраться в этом вопросе.
28.11.2020
Автосовет
автор: Константин Карлов
Россельхознадзор снял ограничения на поставки продуктов с 10 белорусских предприятий
Россельхознадзор снял ограничения на поставки продуктов с 10 белорусских предприятий
Это фабрики и заводы, выпускающие молочную и мясную продукцию.
28.11.2020
Экономика
Теплый салат из краснокочанной капусты и апельсинов с кускусом
Теплый салат из краснокочанной капусты и апельсинов с кускусом
Простой и легкий салат к мясным блюдам и к запеченному гусю.
28.11.2020
Рецепты
Запасы пресной воды на Земле за последние 20 лет сократились более чем на 20%
Запасы пресной воды на Земле за последние 20 лет сократились более чем на 20%
Почти каждый третий житель планеты живет в районах, где ощущается нехватка живительной влаги.
28.11.2020
Обзор
В Германии отменили этапы Кубка мира по шорт-треку
В Германии отменили этапы Кубка мира по шорт-треку
Причина - сложная эпидситуация в европейской стране.
28.11.2020
Новости
Тестовые турниры к Олимпийским играм в Токио стартуют в марте
Тестовые турниры к Олимпийским играм в Токио стартуют в марте
Открытие самих Летних Олимпийских игр намечено на 23 июля 2021 года.
28.11.2020
Спорт
Байден намерен предоставить гражданство США 11 миллионам нелегальных мигрантов
Байден намерен предоставить гражданство США 11 миллионам нелегальных мигрантов
Кандидат в президенты США от демократов намерен вновь упростить иммиграцию в страну.
28.11.2020
Политика
В главном аэропорту Аргентины установят памятник Диего Марадоне
В главном аэропорту Аргентины установят памятник Диего Марадоне
Открыть памятник хотят до Нового года.
28.11.2020
Спорт
Москва призвала Вашингтон отказаться от провокаций у российских границ
Москва призвала Вашингтон отказаться от провокаций у российских границ
Ранее американский военный корабль зашел в территориальные воды России.
28.11.2020
Политика
Где приобрести архивную мебель IKEA?
Где приобрести архивную мебель IKEA?
Появилась платформа, на которой можно приобрести архивную мебель IKEA.
28.11.2020
Общество
Лоукостер \
Лоукостер "Победа" возобновляет авиарейсы из Москвы в Германию
Полеты будут осуществляться в два немецких города - Берлин и Кельн.
28.11.2020
Путешествия