Чизбургер, как в McDonald's можно приготовить в домашних условиях

Конечно, самый простой способ полакомиться чизбургером – это посетить «Макдональдс». Но, если нет желания или возможности добраться до ресторана, то можно выбрать маршрут до ближайшего маркета и закупить все необходимое для приготовления блюда в домашних условиях.

• говяжий фарш – 200 г.
• соль – 3 ст.л.
• черный молотый перец - 1 ч. л.
• луковый порошок - 1/4 ч. л.
• чесночный порошок - 1/8 ч. л.
• сыр «Чеддер» - 4 ломтика.
• булочки для бургеров – 4 шт.
• маринованные огурцы – 8 ломтиков
• мелко нарезанный лук - 4 ст. л.
• кетчуп - 4 ст. л.

Когда все ингредиенты собраны, самое время переходить к приготовлению. Для начала необходимо выложить фарш в крупную металлическую посуду и перемешать. В отдельную миску нужно выложить нарезанный лук и залить его водой на 10 минут, чтобы он стал мягче.

При формировании котлет используйте порции фарша по 45 г (как в Макдональдсе). После этого нужно подготовить пергаментную бумагу и постелить ее на плоскую посуду, на которую следует выложить котлеты и поставить в морозильную камеру на 10 мин.

За это время сразу необходимо подготовить сковороду. Достав котлеты из холодильника, сразу необходимо начать их обжаривать, приправив солью, перцем и другими сухими приправами. Жарить по 30 секунд с каждой стороны на большом огне.

После этого нужно подогреть в микроволновой печи булочки в течении 10-15 секунд.

Теперь наступает самый ответственный момент – «построение» бургера! Нижнюю булочку надо смазать кетчупом. Далее выложить на нее котлету, затем сыр и огурцы. Потом достать лук из воды и, поместить на котлету и закрыть верхней частью булочки.

Легендарный фаст-фуд готов! Приятного аппетита!