ЮНЕСКО попросили признать оливье, холодец и селёдку под шубой Всемирным наследием
27 декабря 2019 15:06

ЮНЕСКО попросили признать оливье, холодец и селёдку под шубой Всемирным наследием

Официальный запрос отправил в организацию депутат Госдумы Виктор Зубарев. По его мнению, эти блюда являются достижением цивилизации

Член нижней палаты российского парламента Виктор Зубарев обратился к гендиректору специализированного учреждения ООН по вопросам образования, науки и культуры – ЮНЕСКО – Одрэ Азуле. В письме депутат просит признать блюда, которые в России традиционно готовят на Новый год, Всемирным наследием ЮНЕСКО. В частности, речь идёт о салатах оливье, мимоза и селёдка под шубой, а также о закусках холодец и заливное, сообщает радио Sputnik.

Отмечу, что в список Всемирного наследия ЮНЕСКО входят места и объекты на планете, которые выбирают специалисты ООН в соответствии с Конвенцией об охране всемирного культурного и природного наследия. Так, например, из еды в этот перечень включены корейская капуста кимчи, армянский лаваш, грузинские вина, турецкий кофе, средиземноморская диета и пр.

На сегодняшний день Россия представлена в списке Всемирного наследия ЮНЕСКО 29 объектами природного и культурного значения. В их числе озеро Байкал, вулканы Камчатки, Московский Кремль и Красная площадь, Соловецкий монастырь и др. Блюд русской кухни среди них пока нет.

R.A.W. Life выпустил протеиновые батончики
R.A.W. Life выпустил протеиновые батончики
Бренд R.A.W. Life представил новую линейку протеиновых батончиков.
24.09.2020
Еда
Производитель свежих итальянских сыров Unagrande представил новинку сезона - сицилийскую рикотту.
Производитель свежих итальянских сыров Unagrande представил новинку сезона - сицилийскую рикотту.
Ее изготавливают вручную по старинному итальянскому рецепту. Благодаря этому сицилийская рикотта получается очень нежной и сливочной.
24.09.2020
Еда
Mojo Cacao выпустил белый шоколад со вкусом бананового хлеба
Mojo Cacao выпустил белый шоколад со вкусом бананового хлеба
Mojo Cacao совместно с Сашей Новиковой выпустили белый шоколад со вкусом бананового хлеба.
22.09.2020
Еда
«Макдоналдс» придумал многоразовые стаканчики для напитков
«Макдоналдс» придумал многоразовые стаканчики для напитков
«Макдоналдс» объявил о сотрудничестве с компанией доставки Loop.
14.09.2020
Еда
Топ-5 полезных специй
Статья
Топ-5 полезных специй
Слово "специи" переводится с латыни как "особенные".
02.09.2020
Обзор
Чем полезны ягоды шиповника?
Статья
Чем полезны ягоды шиповника?
По содержанию витамина C шиповник "обгоняет" даже чёрную смородину. А в чём ещё заключается его польза?
31.08.2020
Обзор
Искусственный интеллект научился делать идеальный сэндвич
Искусственный интеллект научился делать идеальный сэндвич
Американский аналитик Итан Розенталь разработал алгоритм, который помогает создать идеальный сэндвич с бананом и арахисовой пастой.
29.08.2020
Еда
В Москве проходит фестиваль сорбетов
В Москве проходит фестиваль сорбетов
С 20 августа в Москве проходит второй гастрономический фестиваль сорбетов Beluga Noble Summer.
28.08.2020
Еда
Интересные факты о грецком орехе
Статья
Интересные факты о грецком орехе
Нескольких грецких орехов достаточно для того, чтобы обеспечить суточную норму витаминов и минералов для взрослого человека. А чем ещё примечателен этот плод?
27.08.2020
Обзор
Чем полезно миндальное молоко?
Статья
Чем полезно миндальное молоко?
У миндального молока немало преимуществ перед более привычным для многих коровьим.
26.08.2020
Обзор
В деловом квартале «Рассвет» на Баррикадной открылась улица ресторанов и кафе
Статья
В деловом квартале «Рассвет» на Баррикадной открылась улица ресторанов и кафе
В этом году в деловом квартале «Рассвет», несмотря на пандемию, открылись 6 оригинальных кулинарных концепций. В сентябре ожидается открытие еще 5 фуд-ретейлеров.
26.08.2020
Москва
Самые вкусные рецепты для кофеманов
Статья
Самые вкусные рецепты для кофеманов
Кофе - один из самых древних и излюбленных напитков. Именно с ароматной чашечки кофе миллионы людей начинают свой день.
13.08.2020
Еда
автор: Людмила Кизина
Интересные факты о пряниках
Статья
Интересные факты о пряниках
Несколько слов о традициях, связанных с пряниками и о технологии их производства.
10.08.2020
Обзор
Интересные факты о сгущёнке
Статья
Интересные факты о сгущёнке
Чем примечательно любимое многими лакомство?
08.08.2020
Обзор
Интересные факты о хлебе
Статья
Интересные факты о хлебе
Всё ли мы знаем о главном продукте питания?
07.08.2020
Еда
«Азбука вкуса» запустила серию тренировок со спортсменами-экстремалами
«Азбука вкуса» запустила серию тренировок со спортсменами-экстремалами
Проект направлен на поддержку обновленной линии полезного питания «Считаем калории».
05.08.2020
Еда
Чем полезны семена чиа?
Статья
Чем полезны семена чиа?
Несколько фактов в пользу этого продукта:
04.08.2020
Обзор
KFC представили губную помаду со вкусом острых куриных крылышек
KFC представили губную помаду со вкусом острых куриных крылышек
Сеть ресторанов быстрого питания KFC представила лимитированный тираж помады для губ.
31.07.2020
Еда
Интересные факты о кокосе
Статья
Интересные факты о кокосе
Кокос — это не только вкусное дополнение к десертам, но и весьма полезный самостоятельный продукт.
31.07.2020
Обзор
Сколько углеводов в чае?
Статья
Сколько углеводов в чае?
Рассмотрим детальнее состав самого популярного напитка.
30.07.2020
Обзор