$1,8 миллиона за голубого тунца

67-летний японский бизнесмен Киёши Кимура владеет ресторанной сетью Sushi Zanmai. В интервью прессе он любит себя называть «король тунца» и это определение подтверждает на практике. Так в начале января Кимура приобрёл на знаменитом токийском рыбном рынке Toyosu голубого тунца за $1,8 миллиона.

Выяснилось, что особь весом 276 килограммов выловили в водах префектуры Аомори на севере страны. Агентству AFP суши-магнат признался, что испытывает счастье от своего приобретения. «Это лучший. Да, он дорогой, не правда ли? Но я хочу, чтобы мои клиенты вкушали только самое лучшее в наступившем году». Кимура планирует сервировать купленную рыбу в одном из своих ресторанов.

Достигая максимального веса почти в 700 килограммов, голубой тунец считается одной из самых крупных рыб Мирового океана и может жить до 40 лет. Он считается вымирающим видом.