, автор: Быстрова А.

Запеканка, как в детском саду

Простой рецепт запеканки знакомой каждому с детских лет

Нежнейшую запеканку из творога, которую готовили повара детям в саду, помнят многие. Блюдо нравилось всем: оно было полезным, и вкусным. И сегодня его обожают как дети, так и взрослые. Приготовить творожную запеканку лучше всего с вечера, чтобы утром вся семья смогла полакомиться аппетитным завтраком.

Запеканка, как в детском саду
Кухня: Русская, десерт, калории: 792, время приготовления: 01:30

Ингредиенты

• Творог (не менее 9%) – 500 граммов

• Яйцо – 1 штука

• Крупа (манка) – 2 ложки (столовые)

• Цедра половины апельсина

• Сок половины апельсина

• Сливки (не менее 20%) – 150 мл

Рецепт

1. С помощью блендера тщательно перебить все ингредиенты.

2. Форму необходимо хорошо промаслить, немного присыпать манной крупой, вылить подготовленную творожную массу.

3. Запекать примерно 40-45 мин., поддерживая температуру 180°C

4. Снизить жар до 150°C, оставить блюдо в духовке на 40 мин.

5. Подавать на стол с вареньем/сметаной.