, автор: Быстрова А.

Закуска «Синьор помидор» – рецепт ПП на Новый год

Простой рецепт легкой закуски из помидор и творога к новогоднему столу

Оригинальная закуска из помидор и творога хорошо подходит и для праздничного стола и для семейного ужина.

Закуска «Синьор помидор» – рецепт ПП на Новый год
Кухня: Европейская, закуска, калории: 1100, время приготовления: 00:30

Ингредиенты

• 1 кг круглых помидоров примерно одинаковой величины;

• 300-400 гр 2%-ного творога;

• зелень базилика или петрушки;

• 2 дольки чеснока;

• горсть кедровых орешков;

• перец

• соль

• масло оливковое

Рецепт

1. Вымойте и оботрите сочные томаты. У каждого срежьте со стороны плодоножки часть – в виде «крышечки». Чайной ложкой аккуратно выскоблите мякоть и семена.

2. Порубите базилик и чеснок – очень мелко. Переправьте в посуду с творогом и разомните лопаткой до однородной пасты. Добавьте соли и перца по вкусу, а затем кедровые орешки. Еще разок состав перемешайте.

3. Помидоры поставьте на нарядную тарелку и заполните пустоты внутри овощей вкусной и полезной начинкой.