Названа лучшая шоколадная паста

В рамках исследования были изучены образцы шоколадной пасты шести брендов: Nutella, Fine Life, «Бурешка», «То, что надо!», ZENTIS NUSSPLI, «Шоколадные реки». Три из них — Nutella, Fine Life, ZENTIS NUSSPLI — ореховые с добавлением какао, остальные — шоколадно-ореховые.

Специалисты проанализировали продукт по более чем 70 параметрам качества и безопасности, проконтролировали соответствие состава заявленной маркировке, провели исследование на массовые доли какао, а также органолептические свойства.

По итогам проверки образцы «Бурешка», «То, что надо!» и «Шоколадные реки» были добавлены в черный список «Росконтроля» за нарушение требований безопасности. Например, в пасте бренда «То, что надо!» обнаружили высокое содержание плесеней, а в «Бурешке» — большое количество токсичных элементов.

В списке товаров с замечаниями значится паста марки ZENTIS NUSSPLI — за неудовлетворительные органолептические свойства. Рекомендована к покупке только продукция брендов Nutella и Fine Life.

Ранее, в феврале, «Росконтроль» провел исследование качества сметаны с массовой долей жира 20 процентов в сегменте от 190 до 250 рублей за килограмм.