Три способа стерилизации банок
05 июля 2020 00:11

Три способа стерилизации банок

Плохо простерилизованная банка может свести на нет все усилия по заготовке овощных и фруктовых консерваций на зиму.

Перед любой стерелизацией банок, емкости необходимо тщательно промыть, удалить возможные ржавые загрязнения, проверить целостность горлышка, дна и и стенок посуды.

Приведем 3 доступных способа стерилизации банок для молодой хозяйки.

Первый способ - духовка. В холодную духовку ставим вымытые банки, выставлем верхний и нижний нагрев, температура 150 градусов. Банки объемом до 1 литра стерилизуем - 10 минут, 2х литровые - 20 минут, и трех литровые - 25 минут. Вынимать банки из духовки следует после остываня духовки. Примечание банки лучше ставить горлышком вниз.

Второй способ - микроволновка. В вымытые банки добавляем по 2-3 ложки воды, выставляем на микроволновой печи максимальную мощность ( примерно 800) и стерилизуем банки примерно 5-6 минут. Примечание: смотрите чтобы банки свободно помещались и не соприкасались друг с другом. В качестве дополнительных подпорок для банок объемом 2 или 1,5 литров можно использовать капроновые крышки. После стерилизации банки вылить оставшую воду и поставить банку на полотенце вниз горлышком.

Третий способ - стерилизация банок на пару. В кастрюлю или чайник с носиком налить воды, подожать закипания. В случае с кастрюлей поставить сверху металический дуршлак или решетку, в случае чайника с носиком - банку "насаживаем" на носик чайника. Стерилизуем банки 5-6 минут. После ставим горлышком вниз на чистое и сухое полотенце.

Похожим способом можно стерилизовать банки и использовав мультиварку или пароварку.

«Азбука вкуса» запустила серию тренировок со спортсменами-экстремалами
«Азбука вкуса» запустила серию тренировок со спортсменами-экстремалами
Проект направлен на поддержку обновленной линии полезного питания «Считаем калории».
05.08.2020
Еда
Чем полезны семена чиа?
Статья
Чем полезны семена чиа?
Несколько фактов в пользу этого продукта:
04.08.2020
Обзор
KFC представили губную помаду со вкусом острых куриных крылышек
KFC представили губную помаду со вкусом острых куриных крылышек
Сеть ресторанов быстрого питания KFC представила лимитированный тираж помады для губ.
31.07.2020
Еда
Интересные факты о кокосе
Статья
Интересные факты о кокосе
Кокос — это не только вкусное дополнение к десертам, но и весьма полезный самостоятельный продукт.
31.07.2020
Обзор
Сколько углеводов в чае?
Статья
Сколько углеводов в чае?
Рассмотрим детальнее состав самого популярного напитка.
30.07.2020
Обзор
Чем полезна дыня?
Статья
Чем полезна дыня?
Этот фрукт обеспечивает быстрое насыщение, и, как следствие, даёт заряд энергии на долгое время.
27.07.2020
Обзор
Интересные факты о горячем шоколаде
Статья
Интересные факты о горячем шоколаде
Этот напиток неоднократно становился предметом научных исследований благодаря своим полезным свойствам.
27.07.2020
Обзор
Гастротур невыходного дня: рецепты из разных стран от диетолога X-Fit
Статья
Гастротур невыходного дня: рецепты из разных стран от диетолога X-Fit
О том, что нам стоило бы позаимствовать из меню других стран, рассказывает Екатерина Стрельникова, врач-диетолог, специалист направления фитнес-тестирования X-Fit в России.
23.07.2020
Еда
Советы по выбору сладких  и сочных арбузов и дынь дал эксперт инспекции по качеству питания
Советы по выбору сладких и сочных арбузов и дынь дал эксперт инспекции по качеству питания
Екатерина Чердакова рассказала, как не ошибиться при выборе арбуза или дыни и выбрать самый спелый фрукт.
20.07.2020
Еда
Эксперт Екатерину Чердакову рассказала, как правильно выбрать арбуз и дыню
Эксперт Екатерину Чердакову рассказала, как правильно выбрать арбуз и дыню
Инспектор по питанию дала несколько советов по выбору самых сочных и вкусных плодов.
19.07.2020
Обзор
Кафе «Сверстник» приготовит блюда из произведений Чехова
Кафе «Сверстник» приготовит блюда из произведений Чехова
Московское кафе «Сверстник» анонсировало серию гастрореставраций по книгам любимых писателей.
18.07.2020
Еда
IKEA выпустила экологичные фрикадельки
IKEA выпустила экологичные фрикадельки
C 1 августа в России появятся экодельки IKEA.
16.07.2020
Еда
Интересные факты о белом шоколаде
Статья
Интересные факты о белом шоколаде
Белый шоколад отличается от обычного не только цветом. Об остальных отличительных признаках этого лакомства читайте в подборке интересных фактов.
16.07.2020
Обзор
Загородные рестораны Vesna начинают летний сезон
Загородные рестораны Vesna начинают летний сезон
Рестораны Vesna, расположенные в Novaya Riga Outlet Village и Vnukovo Country Club, приглашают на открытие летнего сезона.
14.07.2020
Еда
Шеф-повар Владимир Чистяков проведет кулинарный мастер-класс
Шеф-повар Владимир Чистяков проведет кулинарный мастер-класс
11 июля шеф-повар ресторана BURO. TSUM Владимир Чистяков и совладелица агентства JuneJuly Юлия Прудько проведут кулинарный мастер-класс.
10.07.2020
Еда
Эволюция супа и правила его приготовления
Статья
Эволюция супа и правила его приготовления
Суп — гораздо более интересный и многогранный вид пищи, чем кажется на первый взгляд.
08.07.2020
Еда
Три способа стерилизации банок
Три способа стерилизации банок
Плохо простерилизованная банка может свести на нет все усилия по заготовке овощных и фруктовых консерваций на зиму.
05.07.2020
Еда
Топ - 3 способа засолки грибов
Статья
Топ - 3 способа засолки грибов
Несложные рецепты вкусной закуски.
04.07.2020
Еда
Британские ученые рассказали, чем вегетарианство опасно для беременных
Британские ученые рассказали, чем вегетарианство опасно для беременных
Модная веганская диета снижает уровень IQ
01.07.2020
Анонс
Кому противопоказан имбирный чай?
Статья
Кому противопоказан имбирный чай?
Несколько слов о вреде этого напитка.
30.06.2020
Обзор