, автор: Кутман С.

Как выбрать хороший арбуз: советы экспертов

Роскачество озвучило один из главных критериев в выборе арбуза

В "Роскачестве" рассказали, как правильно выбирать арбуз и на что нужно в первую очередь обратить внимание.

Одним из главных критериев выбора должна стать целая корка - на ней не должно быть никаких повреждений. Чем больше на корке трещин, тем больше риск проникновения внутрь бактерий.

"При выборе арбуза нужно обращать внимание на его корку. На ней не допускается большое количество дефектов: рубцов и трещин, образующихся в результате хранения и транспортировки ягоды", - сообщили РИА Новости в АНО "Роскачество".

По той же причине не рекомендуется покупать разрезанный арбуз. Перед употреблением арбуз нужно тщательно помыть, и только после этого разрезать.