Ученые назвали перегрев растительного масла при готовке опасным для здоровья
Что самое печальное, многие люди традиционно готовят блюда именно так. ![]()
Источник фото: sovet-ok
Источник фото: sovet-ok
Исследование британских ученых показало, что неправильное приготовление пищи на самом обычном растительном масле может привести к развитию серьезных недугов и даже к летальным исходам.
Все дело в том, что кукурузное, подсолнечное, пальмовое и соевое масла начинают выделять альдегиды при слишком высокой температуре, что очень сильно бьет по сердцу, печени, почка, пищеводу и так далее. Если такая готовка осуществляет на протяжении длительного времени, на порядок повышается риск развития онкологии.
Специалисты советуют не держать масло слишком долго на огне, чтобы не допускать его перегрева и выделения слишком большого количества ядовитых веществ, затем попадающих в наш организм.
Москва выставочная: 3 выставки, которые стоит посетить в апреле Антиквариат, живопись, музыка — всё это ждёт москвичей в музеях и выставочных пространствах. , Культура 
Стареют как хорошее вино:«молодые» голливудские пары Узнаем, что помогает оставаться в форме Кэтрин Зета-Джонс и Майклу Дугласу, Дженнифер Лопес и Бену Аффлек, а также другим знаменитостям. , Леди 
Настоящая классика: преимущества белой кухни и как придать ей изюминку Белые кухни светлые и неподвластные времени. , Лайфхаки 
Спасение для сухих и потрескавшихся губ: матовые и сияющие помады для безупречного макияжа Помада является неотъемлемым атрибутом макияжа любой женщины. Однако для тех, кто страдает от сухости и шелушений на губах, выбор подходящей помады может стать настоящим испытанием. Помады с матовым или сияющим финишем часто сушат и подчеркивают несовершенства губ. , Красота 
Ученые узнали, как с помощью физкультуры обратить процесс старения вспять Движение — жизнь, и очередное открытие современных исследователей лишь подтверждает это мнение. , Красота 
Дэниэл Рэдклифф рассказал, что испытывал страх перед Аланом Рикманом В детстве артисту казалось, что его старший коллега по съемочной площадке ненавидит его. , Звезды 
"Дух экстаза": история знаменитой статуэтки Rolls-Royce От Элеоноры Торнтон до легенды: как статуэтка богини Ники стала символом Rolls-Royce. , Авто 
Стали известны имена актеров, которые сыграют главные роли в «Рыцаре Семи Королевств» НВО недавно официально объявил имена актеров, которые сыграют главные роли в приквеле «Игры престолов» под названием «Рыцарь Семи Королевств: Межевой рыцарь». , Кино и сериалы 
Гладить кошек против шерсти нельзя, и вот почему Оказывается, питомцам это настолько неприятно, что заставляет их испытывать стресс. , Питомцы 
Анастасия Волочкова похвасталась достижениями подросшей дочери Восемнадцатилетняя Ариадна пишет стихи на разных языках. , Звезды 
Нововведения в автоаптечках: Минздрав расширяет их комплектацию В новый комплект автомобильной аптечки добавят спасательное одеяло и хирургические ножницы, которые могут помогать в ДТП. , Новости 
Власти Шри-Ланки с 17 апреля ввели новые визовые правила для иностранных туристов При этом россияне по-прежнему освобождены от уплаты сбора на однократные турвизы до 30 дней. , Новости 
Парижский собор Нотр-Дам-де-Пари откроют для посетителей в конце 2024 года Популярная достопримечательность закрыта для посетителей с 2019 года, с тех пор как там произошел сильный пожар. , Новости 
Куриный жульен с грибами Очень вкусная горячая закуска - куриный жюльен с грибами. , Еда и рецепты 
Домашний чизбургер с котлетой из говяжьего фарша Многие любят и часто покупают бургеры в кафе, но приготовить их можно и в домашних условиях. , Еда и рецепты 
Жареное мясо с картофелем Запечённая картошка с жареным мясом, луком и чесноком - по мотивам грузинского блюда оджахури. , Еда и рецепты 
Люля-кебаб дачный Люля-кебаб на мангале, своими руками. Часто на даче готовим это блюдо. , Еда и рецепты 
Семейные вечера за чашкой чая: лучшие десерты для уютных встреч Спокойная и уютная семейная атмосфера способна поднять настроение и наполнить энергией. , Еда и рецепты