, автор: Дмитриев Ю.

Россиянам назвали самую полезную замену соли

Соль – это «белая смерть», но и без нее при приготовлении блюд обойтись очень сложно.

Источник фото: 4tololo

Как быть в такой ситуации, когда соль употреблять вредно, особенно при ряде заболеваний, а пищу хочется кушать вкусной?

Врач и ведущий Дмитрий Шубин в эфире программы «Жить здорово!» в эфире программы Первого канала дал ответ на этот вопрос.

Лучшим и самым полезным заменителем соли специалист считает халапеньо. Это средних размеров перец чили, содержащий в своем составе вещество капсаицин.

Именно оно отлично придает блюду ощущение слегка подсоленного, что делает его приятным на вкус и одновременно безопасным для здоровья.