, автор: Дмитриев Ю.

Любимое летнее блюдо россиян оказалось полезно не для всех

С наступлением летней жары мы с большой охотой готовим это простое и полезное блюдо.

Источник фото: jv

Речь идет об окрошке, которую чаще всего делают на квасе. Но, как пояснил врач-диетолог Александр Андреев, некоторым категориям граждан такая еда противопоказана.

В первую очередь окрошку не стоит включать в свой рацион гражданам с проблемами ЖКТ. Как вариант, можно заменить квас на кефир или айран.

Помимо этого, с учетом того, что в окрошку идет достаточно большое количество мяса или колбасы, людям с больным сердцем тоже налегать на это блюдо не стоит.