, автор: Дмитриев Ю.

Диетолог назвала самый опасный ингридиент для приготовления окрошки

Популярное и полезное летнее блюдо можно испортить всего одним компонентом.

Источник фото: jv

Прохладная окрошка не принесет облегчения в жару и даже станет опасной для здоровья при добавлении в нее всего одного продукта.

По словам диетолога Нурии Диановой, речь идет об алкоголе, который люди часто используют для приготовления разных блюд.

Но если в большинстве из них спирт после термообработки испаряется, окрошка – блюдо холодное, и алкоголь в нем остается.

А значит, вместо насыщения и утоления жажды человек может получить алкогольное опьянение при увеличенной нагрузке на сердце и печень.

С учетом того, что окрошка чаще всего готовится и потребляется в жаркое время, все это может закончиться приступом или вовсе иметь фатальные последствия.