, автор: Дмитриев Ю.

Вред соленого сала на здоровье человека назвали мифом

Считается, что этот продукт негативно влияет на сосуды и повышает холестерин.

Источник фото: ru.freepik

Соленое сало часто называют одним из самых вредных продуктов из-за его жирности, калорийности и солености.

Якобы содержащиеся в его составе вещества могут разрушать сосуды и увеличивать уровень холестерина в крови.

Но врач-невролог Дмитрий Шубин называет это мифом и считает, что сало нисколько не опаснее большинства других продуктов.

Во-первых, при небольших объемах потребления оно не приносит абсолютно никакого вреда.

Во-вторых, содержащийся в сале холестерин является «строительным материалом» для мембран всех клеток и поддерживает мужское здоровье.

К тому же в стограммовом кусочке этого популярного продукта содержится пятьдесят процентов суточной нормы витамина D.