Пирог на скорую руку с ягодами
Такой легкий клубничный пирог станет настоящей выручалочкой для хозяек. Он готовится достаточно быстро и очень просто.
Ягодный пирог — это универсальная быстрая выпечка, которая идеально дополнит ваше чаепитие. Пирог с ягодами получается нежным и очень аппетитным, а готовится проще простого! Клубничный пирог можно выпечь быстро и подать к столу, если гости на подходе. Нежный пирог можно готовить не только с клубникой, но и с другими ягодами на ваш вкус. Также для выпечки отлично подходят абрикосы, персики и сливы. Перед выпеканием пирог посыпают сахаром для аппетитной корочки, но его можно заменить и на корицу. Получится вкусно и очень ароматно!
Ингредиенты
• молоко - 120 мл.;
• ягоды - 300 г;
• масло сливочное - 85 г;
• соль - щепотка;
• мука - 200 г;
• сахар - 170 г;
• рахрыхлитель - 2 ч.л.;
• яйцо - 1 шт.;
• ваниль - щепотка.
Рецепт
1. Для начала следует перетереть мягкое масло с ванилью, солью и сахаром.
2. Добавить яйцо комнатной температуры и смешать ингредиенты.
3. Влить теплое молоко, всыпать разрыхлитель и муку. Аккуратно перемешать ингредиенты.
4. Вылить тесто в промасленную форму для выпечки. Выложить нарезанную клубнику или другие ягоды. Посыпать пирог сахаром и выпекать при 180 градусах до сухой шпажки.
5. Ароматный и вкусный пирог готов! Он очень нежный, пышный и нереально аппетитный. Приятного аппетита!
Готовый пирог можно подавать горячим к столу или же холодным, дополнив выпечку мороженым.