Омлеты в любом из вариантов, будь то французский, с картофелем и луком или с овощами, обычно относятся к числу тех блюд, которые, появившись на столе, исчезают в мгновение ока.
Источник фото: lecturas
Сегодня мы представляем вам омлет, который станет вашим любимым: вкусный омлет с треской, картофелем и зеленым болгарским перцем.
Этот омлет, приготовленный в духовке, а не на сковороде, приготовить очень просто. Кроме того, поскольку его не нужно переворачивать в середине приготовления, его могут приготовить даже неопытные повара.
Выберите круглую силиконовую форму для запекания, предварительно разогрейте ее на несколько минут и добавьте хорошо перемешанные ингредиенты для омлета. Через 30-35 минут он будет готов.
Советы и варианты омлета с запеченной треской:
• Вместо перца вы можете дополнить этот омлет из трески самыми разными ингредиентами. Вы можете использовать шпинат, грибы, горох, спаржу…
• Если у вас есть остатки хека или морского окуня, оставшиеся после другого рецепта, вы можете использовать их для приготовления этого омлета.
Омлет из трески, запеченный в духовке
Кухня: , обед, калории: 350, время приготовления: 60:00
Ингредиенты
8 яиц
400 г очищенной свежей трески
2 средних картофелины
3 болгарских перца
Петрушка
Оливковое масло
Рецепт
1. Картофель очистить, вымыть и нарезать произвольными ломтиками.
2. Очистите перец, удалив плодоножки, семена и внутренние нити.
3. Вымойте, обсушите и нарежьте соломкой.
4. Разогрейте на сковороде немного оливкового масла, добавьте картофель и обжарьте его до готовности.
5. Выньте их, дайте стечь на впитывающую бумагу и приправьте.
6. Налейте в сковороду несколько капель масла и добавьте полоски болгарского перца.
7. Обжарьте их пару минут и удалите шумовкой.
8. Треску очистить от кожуры, костей, измельчить и перемешать.
9. Смажьте маслом круглую форму для запекания.
10. Разогрейте духовку до 180 °. Хорошо смажьте маслом внутреннюю часть круглой формы.
11. Вставьте форму в духовку на 2 минуты, чтобы она нагрелась.
12. Взбейте яйца в миске и взбейте их с щепоткой соли и перца.
13. Добавьте картофель, полоски зеленого перца и измельченную треску.
14. Вылейте смесь в горячую форму и запекайте 30-35 минут, пока омлет не застынет.
15. Дайте настояться 5 минут.
16. Украсьте вымытой зеленью петрушки и подавайте на стол.
Королевская ватрушка По внешнему виду королевская (или её еще называют царской) ватрушка не похожа на обычную, привычную всем ватрушку, а больше напоминает тёртый пирог с нежным творожным суфле в середине. , Еда и рецепты 
Пользовательский обзор ноутбука TECNO MEGABOOK K16 Новый ноутбук от бренда TECNO – доступное решение для офисных работников и студентов. , Hi-Tech 
Хлебные трубочки с Нутеллой Очень вкусный, быстрый и ароматный завтрак. , Еда и рецепты 
Твёрдое и мягкое: впечатляющие наряды Ким Джи-вон в сериале «Королева слёз» В южнокорейском проекте 31-летняя актриса воплотила наследницу большого бизнеса, переживающую кризис брака. , Кино и сериалы 
Винтаж в интерьере: как органично вписать вещи в современный интерьер В последние годы дизайн интерьеров стал более персонализированным, люди начали отходить от запросов на конкретные стили. Вместо этого многие мечтают оформить свой дом в соответствии с их уникальным образом жизни. Именно поэтому наблюдается растущая потребность в крафтовой мебели и возрастающий интерес к антикварным предметам с историей. Однако на смену этим трендам приходит новая волна экологического потребления, которая возвращает в моду винтажные вещи. , Дизайн и декор 
Тренды маникюра: 5 актуальных оттенков на весну-2024 Разбираемся, как их носить и какие оттенки "дружат" между собой. , Красота 
Дети-звёзды, сколотившие огромные состояния Посчитаем чужие деньги и ещё раз удивимся, как в нежном возрасте можно зарабатывать такие астрономические суммы. , Звезды 
28 апреля в Нижнем Новгороде состоится детско-юношеский фестиваль спорта и контента "Наше Дело – Россия" Основными событиями фестиваля станут поединки и показательные выступления сильнейших представителей сразу в 6 дисциплинах. , Спорт 
Марго Робби сменила имидж и отказалась от пляжных локонов Марго Робби стала известной благодаря своей роли Барби, и ее пляжный стиль был ее неотъемлемой частью. Однако недавно она решила изменить свою прическу и показала новый образ на церемонии Breakthrough Awards. , Мода 
Мавзолей Ленина будет закрыт до 16 мая Это связано с подготовкой и проведением на Красной площади важных государственных мероприятий. , Новости 
Джейсон Момоа объявил о завершении съемок фильма по Minecraft Новость для всех поклонников игры Minecraft: съемки долгожданного фильма по этой популярной игре наконец-то завершены! Об этом радостном событии сообщил актер Джейсон Момоа, который исполнил одну из главных ролей в этом фильме. , Кино и сериалы 
Шоколадная овсяная каша быстрого приготовления Шоколадная овсянка быстрого приготовления - лучшее блюдо для завтрака или полдника, его с удовольствием съедят даже закоренелые "нехочухи". , Еда и рецепты 
Коричневый карандаш и розовый блеск для губ: новый тренд в макияже Оттенок, который идеально подходит для создания естественного и ненавязчивого образа, подчеркнув вашу индивидуальность. , Лайфхаки 
Сырный пирог на скорую руку Ароматный быстрый пирог из песочного теста и начинки из твердого сыра и сливочно-яичной заливки. , Еда и рецепты 
7 причин, по которым кошка выдергивает свою шерсть Причины такого поведения домашнего любимца могут быть как простыми, так и нет? , Здоровье 
Почему холодеют руки при работе за компьютером и что делать? Замечали ли вы, что после долгой работы за компьютером холодеют руки? , Здоровье 
Стало известно, как будут работать визовые центры европейских стран в дни майских праздников Заявителям также нужно знать, что в визовых центрах VFS Global продолжается технический сбор. Это, в свою очередь, влияет на то, что граждане не могут записаться на прием, подать документы и отследить своей статус. , Новости 
Иран готовится в тестовом режиме запустить проект по приему карт российской системы "Мир" Внедрение карт "Мир" в банковскую систему Ирана должно стимулировать рост турпотока из России. , Новости