Диетолог рассказала о вреде куриного бульона

Диетолог Елена Соломатина рассказала об опасности куриного бульона. Хотя это блюдо имеет ряд положительных свойств, некоторым лучше воздержаться от его частого употребления. Об этом пишет «Вечерняя Москва».

По ее словам, при хорошем качестве мяса бульон действительно очень полезен, так как содержит аминокислоты, укрепляющие иммунитет.

В тоже времена диетолог обратила внимание, что все это относится к куриному бульону, приготовленному из домашней курицы. Куры, продающиеся в магазинах, содержатся не в тех условиях.

Она порекомендовала вместо этого употреблять в пищу второй отвар. Но следует понимать, что он уже будет не таким насыщенным, ведь слив бульон первой отварки вы избавитесь не только от вредных веществ, но и от части питательных.