09 апреля 2020, Четверг 11:43
28 февраля 15:17Обзоравтор: Анастасия Нестерова

Витаминная бомба. Лимоны с сахаром

Как приготовить лимонные дольки в сиропе, чтобы в них сохранилось максимальное количество витаминов?

Весна на пороге! И, казалось бы, всё прекрасно: солнце пригревает, снег тает, повсюду слышится птичье пение... Но есть у наступающей весны один значительный минус — авитаминоз. Он проявляется в слабости и апатии, вызванной нехваткой солнца в течение зимы и ослаблением иммунитета. В такой ситуации организму срочно нужны витамины! Если не хочется принимать комплекс специальных препаратов, продающихся в аптеке, можно приготовить настоящую витаминную бомбу — очень вкусную и полезную — дома.

Речь о ломтиках лимона в сахарном сиропе. Не спешите скептически вздергивать бровь, дескать, что здесь мудрить — нарезал лимоны, засыпал сахаром и готово. Есть несколько нюансов, улучшающих вкусовые качества этого лакомства и сохраняющих его пользу надолго. Приготовленные лимонные ломтики можно преспокойно хранить в холодильнике 6-9 месяцев, съедая по несколько штук ежедневно. Также с ними можно готовить различные напитки, которые и обогатят организм витаминами, и обеспечат заряд бодрости, столь необходимый в это время.



Традиционно кусочки лимона в сахаре настаиваются 2-2,5 месяца. Этот процесс можно ускорить, выбрав для приготовления сладких лимонов не крупный, а мелкий сахарный песок (тогда лакомство достигнет готовности за 5-6 дней). И необходимо не просто присыпать сахаром слои лимонов, а перемешать ингредиенты. Лучше это делать руками, предварительно надев резиновые или полиэтиленовые перчатки.

Рекомендуется перед тем, как поместить лимоны в банку, удалить из них косточки — тогда плоды станут ещё вкуснее, поскольку не будут горчить. Избавляться от косточек рекомендуется при помощи тонкой зубочистки. Сделать это будет проще, если лимоны нарезаны крупно (кусочки толщиной 6 см). Если у вас более тонкие ломтики — есть риск повредить мякоть.



Важно, чтобы и сами лимоны, и ёмкость, в которой они будут настаиваться, были сухими. Поэтому и фрукты, и банку для них необходимо тщательно вытереть, помыв проточной водой.

Банку с ломтиками лимонов нужно ежедневно встряхивать, чтобы сахар равномерно распределялся в содержимом. Готовые лимонные дольки можно добавлять в чай или есть как самостоятельное блюдо. А также можно залить кипятком сложенные в чашке сладкие лимоны, имбирь и мёд — спустя полчаса получится очень вкусный, богатый витаминами напиток. Ежедневное употребление лимона или напитка на его основе в период авитаминоза поможет побороть сонливость, нормализует артериальное давление и избавит от головных болей, позволив полноценно ощущать приближение весны.

Яндекс Новости: Добавить в источникиБольше интересного на канале: Дзен-IncNews
Принц Уильям и его супруга Кейт удивили школьников видео-звонком Принц Уильям и его супруга Кейт удивили школьников видео-звонком Королевские особы поблагодарили родителей, работающих в системе здравоохранения 09.04.2020 11:10 Селебрити автор: Владислав Лукьянов
«Афиша» покажет «Сонм» Дмитрия Брусникина онлайн «Афиша» покажет «Сонм» Дмитрия Брусникина онлайн 9 апреля в 12:00 09.04.2020 10:54 Общество автор: Анастасия Нестерова
Жиросжигающие тренировки дома Жиросжигающие тренировки дома Если вы стремитесь сбросить лишний вес, то вам нужно обратить внимание на некоторые тренировки, которые подразумевают комплексное воздействие на тело 09.04.2020 10:19 Спорт автор: Яна Штырц
Бизнес-ноутбук от ASUS Бизнес-ноутбук от ASUS ASUS ASUSPRO P1440FA-FA1195T 09.04.2020 10:00 Hi-Tech автор: Рудой Артём
На Камчатке проснулся вулкан Шивелуч На Камчатке проснулся вулкан Шивелуч Он выбросил десятикилометровый столб пепла. 09.04.2020 02:07 Кругосветка автор: Дмитрий Ульянов
Почему стоит посетить Петергоф? Почему стоит посетить Петергоф? Музей-заповедник в южной части Санкт-Петербург манит туристов как зимой, так и летом. 09.04.2020 02:00 Кругосветка автор: Дмитрий Ульянов
Красная площадь в Москве: самые важные места визитной карточки России Красная площадь в Москве: самые важные места визитной карточки России Красная площадь - один из самых популярных у туристов объектов страны. 09.04.2020 01:46 Кругосветка автор: Дмитрий Ульянов
Венская опера продлила вынужденные каникулы до конца июня Венская опера продлила вынужденные каникулы до конца июня Театр закрыт для зрителей уже почти месяц. 09.04.2020 01:21 Кругосветка автор: Дмитрий Ульянов
ESL Pro League: Natus Vincere переиграли FaZe Clan ESL Pro League: Natus Vincere переиграли FaZe Clan 2-1 09.04.2020 01:08 Games автор: Пантелеев Дмитрий
No One представил весенне-летнюю коллекцию No One представил весенне-летнюю коллекцию Мультибренд No One представил новинки из весенне-летней коллекции. 09.04.2020 00:01 Мода автор: Мария Кондратьева
Cartier представил новые украшения Cartier представил новые украшения Ювелирный дом Cartier представил новые украшения из своей культовой коллекции «Clash de Cartier». 08.04.2020 23:54 Мода автор: Мария Кондратьева
Tommy Hilfiger выпустил новую коллекцию Tommy Hilfiger выпустил новую коллекцию Tommy Hilfiger выпустил коллекцию по мотивам мультсериала «Looney Tunes». 08.04.2020 23:48 Мода автор: Мария Кондратьева
«КМ20» с брендом MISBHV представили одежду для домашних тренировок «КМ20» с брендом MISBHV представили одежду для домашних тренировок Концепт-стор «КМ20» выпустил специальную коллекцию с польским брендом MISBHV. 08.04.2020 23:41 Мода автор: Мария Кондратьева
Бренд Alena Akhmadullina выпустил специальную коллекцию Бренд Alena Akhmadullina выпустил специальную коллекцию Российский бренд Alena Akhmadullina представил специальную коллекцию для красавиц Ближнего Востока. 08.04.2020 23:35 Мода автор: Мария Кондратьева
Gucci выпустил книгу-раскраску Gucci выпустил книгу-раскраску Итальянский бренд Gucci представил книгу с рисунками в рамках детской коллекции. 08.04.2020 23:19 Общество автор: Мария Кондратьева
Леди Гага снимется в криминальной драме Леди Гага снимется в криминальной драме 34-летняя певица ведёт переговоры об участии в новом проекте Ридли Скотта об убийстве итальянского бизнесмена Маурицио Гуччи 08.04.2020 23:11 Cinema автор: Елена Чуликова
На НТВ стартует новый детективный сериал На НТВ стартует новый детективный сериал На телеканале НТВ выходит новый сериал под названием «Рикошет». 08.04.2020 23:07 Cinema автор: Мария Кондратьева
Опубликован трейлер сериала «Надежда» Опубликован трейлер сериала «Надежда» В сети появился трейлер нового сериала «Надежда» режиссера Елены Хазановой. 08.04.2020 22:47 Cinema автор: Мария Кондратьева
Вышел сериал со снеговиком из «Холодного сердца» Вышел сериал со снеговиком из «Холодного сердца» В сети появился первый эпизод сериала со снеговиком Олафом из мультфильма «Холодное сердце». 08.04.2020 22:35 Cinema автор: Мария Кондратьева
Звезда реалити-шоу Кайли Дженнер стала самым молодым миллиардером Звезда реалити-шоу Кайли Дженнер стала самым молодым миллиардером Американская модель вновь возглавила Forbes 08.04.2020 21:07 Селебрити автор: Сержантова Мария
Transfermarkt понизил стоимость футболистов РФПЛ Transfermarkt понизил стоимость футболистов РФПЛ Больше всего подешевел состав «Зенита». 08.04.2020 21:00 Спорт автор: Артём Реутов
Маноло Бланик запустил творческую инициативу «Улыбка» Маноло Бланик запустил творческую инициативу «Улыбка» 77-летний испанский дизайнер предлагает пользователям соцсетей раскрашивать его знаменитые скетчи 08.04.2020 20:28 Мода автор: Елена Чуликова
У «Джуманджи» с Дуэйном Джонсоном будет очередной сиквел У «Джуманджи» с Дуэйном Джонсоном будет очередной сиквел Работа над сценарием четвертого фильма уже началась. 08.04.2020 20:05 Cinema автор: Артём Реутов
Влияние человека на дикую природу виновно в распространении вирусов, считают ученые Влияние человека на дикую природу виновно в распространении вирусов, считают ученые По словам экспертов, увеличение контактов с дикими животными, вероятно, является причиной вспышек, таких как Covid-19 08.04.2020 19:00 Здоровье автор: Владислав Лукьянов