24 марта 2019, Воскресенье 18:03
$ — 00,00 руб. € — 00,00 руб.
07 февраля 19:37

ОбзорПочему яйца на завтрак добавляют 10 лет жизни

Теперь стало известно, что ежедневное употребление яиц снижает риск развития диабета 2 типа.

 

 

Такие выводы сделали ученые, проверив кровь более 200 человек. Исследование длилось 20 лет. У любителей яиц реже диагностировали диабет, чем у тех, кто отказывался от их употребления.По данным ВОЗ, число людей с диабетом возросло со 108 миллионов в 1980 году до 422 миллионов в 2014 году. По оценкам, в 2016 году 1,6 миллиона случаев смерти были напрямую вызваны диабетом.

К 2040 году прогнозируется рост числа людей больных диабетом до 642 млн чел.

Ранее яйца категорически запрещали употреблять людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Якобы в них много холестерина. Позднее этот миф был опровергнут.

Американская ассоциация кардиологов заявила, что яйца в умеренных количествах являются неотъемлемой частью правильного питания.

Миф о вредности яиц придумали в 1970-х годах. Тех, кто боится употреблять этот продукт, все еще достаточно много. При этом результаты исследований подтверждают их уникальную пищевую ценность.Специалисты из Университета Саррея установили, что куриные яйца оказывают незначительный эффект на содержание холестерина в крови.Это значит, что большинству людей можно есть столько яиц, сколько хочется, безо всяких ограничений.

В яйцах содержатся все незаменимые аминокислоты, витамины и минералы, а также антиоксиданты. В них присутствует холин, который особенно полезен беременным и людям, которые занимаются умственным трудом.

Однако не все яйца одинаково полезны. Предпочтение следует отдавать только натуральным домашним яйцам - они не содержат вредные антибиотики и гормоны роста.Яйца хоть и влияют на уровень холестерина, но совсем незначительно, главное - они поддерживают работу мозга. Ухудшают её продукты с высоким гликемическим индексом - то есть углеводы.

 

Еда / Обзор26/02 21:53
Свинину и картофель Диета Дюкана?! На Диете Дюкана можно употреблять свинину при условии, что мясо до 6 % жирности. Об этом рассказал основатель диеты, доктор Пьер Дюкан.
Еда / Обзор26/02 21:29
Протеиновые порошки на диете Дюкана: основные виды, способы применения и кулинарные особенности Если словосочетание «протеиновый порошок» для вас в новинку, то вы многое потеряли, потому что протеиновые порошки – это отличная замена муке и крахмалу. Их можно использовать не только в выпечке, но и десертах, а также в приготовлении напитков. И что самое приятное, протеиновый порошок входит список разрешенных продуктов на диете Дюкана, и в отличие от крахмала не является ДОПом. Рекомендуемая ежедневная норма протеинов указывается на упаковке производителя, но в среднем это около 60 г в день.
Еда / Обзор26/02 21:14
Дюкан – будущим мамам: ешьте так, как ела ваша бабушка Неправильное питание беременной женщины может негативно сказаться на всей последующей жизни ее ребенка. Об этом в интервью «Радио Маяк» рассказал французский диетолог Пьер Дюкан.
Еда / Обзор26/02 20:13
Псиллиум незаменимый в выпечке и при запорах  Среди рецептов можно встретить загадочное слово «псиллиум». К сожалению, большинство людей, худеющих по Дюкану, мало что знают об этом универсальном и невероятно полезном продукте. Отчасти этому способствует отсутствие псиллиума на полках обычных магазинов. Тем не менее, купить его можно, а его кулинарным возможностям вы будете приятно удивлены. Пришло время внести ясность!
Еда / Обзор21/02 20:36
Топ-10 продуктов, которые всегда должны быть в холодильнике Знаменитый французский диетолог Пьер Дюкан назвал 10 продуктов, которые всегда должны быть в холодильнике людей, которые следят за своим весом.
Еда / Обзор26/02 21:20
Дюкан: Просто правильно питаться и худеть невозможно Проблема ожирения появилась 50 лет назад. Об этом в интервью «Радио Маяк» рассказал французский диетолог Пьер Дюкан.
Еда / Обзор26/02 20:23
Знаменитый диетолог рассказал, как похудеть сладкоежкам Чтобы получить удовольствие от сладкого, вовсе не обязательно употреблять продукты, содержащие сахар. Об этом в интервью FashionTime.ru рассказал знаменитый французский доктор Пьер Дюкан.
Еда / Обзор21/02 20:46
Летнее меню от Пьера Дюкана  По мнению французского диетолога Пьера Дюкана, есть два способа построения летнего рациона: для тех, кому нужно потерять довольно много килограммов, и для тех, у кого лишние килограммов 5.