19 сентября 2019, Четверг 21:44
$ — 00,00 руб. € — 00,00 руб.
08 февраля 15:27
Обзоравтор: Бородин Олег

​Формула идеального кофе: ученые раскрыли секрет

Формулу правильного употребления кофе разработали ученые из Эдинбургского университета.

Они обобщили все существующие современные исследования, пытаясь определить золотую середину, при которой кофе, не причиняя вреда, способен приносить пользу для здоровья. В ходе мета-анализа они досконально изучили материалы более 200 исследований.В результате удалось доказать немалую пользу от нескольких чашек кофе в день. В группе людей, употреблявших ежедневно 3 чашки, отмечалась более низкая смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. И это при том, что кофе традиционно считается напитком, который может быть опасен для сердца.

Правда, в группе тех, кто пил больше трех чашек кофе в день, положительный эффект уже не прослеживался и проявлялось негативное воздействие кофеина, в том числе и на сердечно-сосудистую систему.

Также было установлено, что употребление кофе связано со снижением риска развития нескольких видов рака, среди которых рак предстательной железы, рак матки, опухоли кожи и печени. Любители кофе реже страдали от таких заболеваний, как сахарный диабет 2-го типа, желчнокаменная болезнь и подагра.

Оказалось, что кофе способен не только предупреждать развитие многих заболеваний, но и облегчать течение уже возникших. Особенно ярко этот эффект проявлялся у людей, страдающих болезнью Альцгеймера и болезнью Паркинсона.

Но самой выраженной пользой оказалось влияние на печень. Люди, которые ежедневно выпивали по 3–4 чашки кофе, были менее подвержены жировому гепатозу – распространенному заболеванию печени, связанному с неправильным питанием, злоупотреблением жирной и сладкой пищей, алкоголем. В наше время жировое изменение печени является настоящей эпидемией и выявляется у каждого третьего взрослого и почти у каждого человека с избыточной массой тела.

Также в группе любителей кофе значительно реже встречалось и самое опасное «печеночное» заболевание – цирроз. По мнению ученых, благоприятный эффект кофе на печень объясняется действием входящих в него антиоксидантов. Они благотворно влияют на гепатоциты, стимулируют процессы регенерации печеночных клеток, а также нормализуют внутрипеченочный обмен веществ. В результате чего жировые клетки значительно меньше откладываются в печени.

Также ученые выяснили, что злоупотребление кофе связано с увеличением числа случаев гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инфаркта и инсульта, воспалительных заболеваний и рака различных отделов желудочно-кишечного тракта, почечной недостаточности. Те органы, на которые кофе в умеренных дозах оказывает стимулирующий эффект, при его избытке подвергаются уже угнетающему воздействию.

Исключить или свести к минимуму кофе лучше и тем, кто уже страдает гипертонией и заболеваниями сердца. Важно, что в своем исследовании ученые оценивали главным образом опыт европейских стран, где культура употребления кофе подразумевает небольшую чашку натурального кофе, к которой подается стакан чистой воды.

Netflix опубликовал трейлер фильма «В высокой траве» В Сети появился официальный трейлер фильма ужасов «В высокой траве» по мотивам книги писателей Стивена Кинга и Джо Хилла (его сын). 19.09.2019 21:01 Cinema автор: Светлана Кутман
Коллаборация московского метро и Asics Метрополитен и японская фирма по производству спортивной экипировки Asics в октябре выпустят модель кроссовок. 19.09.2019 20:53 Мода автор: Юлия Исаева
В конкурсную программу американского кинофестиваля вошел российских мультфильм «Снежная королева: Зазеркалье» поборется за звание лучшего на ежегодном международном кинофестивале «Ниагара-Фолс». 19.09.2019 20:47 Cinema автор: Светлана Кутман
У «Джокера» не будет продолжения Тодд Филлипс, режиссер фильма «Джокер», заявил, что не планирует работу над сиквелом. 19.09.2019 20:35 Cinema автор: Юлия Исаева
Фильм о рыцарях от Walt Disney Кинокомпания Walt Disney Company планирует выпуск приключенческого фильма «Рыцари», события которого будут разворачиваться в средневековой Европе. 19.09.2019 20:21 Cinema автор: Юлия Исаева
В Epic Games Store бесплатно отдают 6 игр про Бэтмена Epic Games решила с размахом отпраздновать приближающийся День Бэтмена. 19.09.2019 19:52 Игры автор: Светлана Кутман
SEGA представила Total War Saga: Troy Анонсирована новая часть серии стратегий от Creative Assembly. 19.09.2019 19:41 Игры автор: Светлана Кутман
Скончался актёр театра и кино Сергей Афанасьев Артист скончался сегодня, 19 сентября, после продолжительной болезни. Ему было 56 лет. 19.09.2019 19:14 Cinema автор: Светлана Кутман
Лазарев в образе женщины Певец опубликовал новое фото на своей странице в Instagram, где предстал перед поклонниками в женском платье и с ярким макияжем. 19.09.2019 17:38 Шоу Бизнес автор: Мария Кондратьева
ТОП-10 невостребованных автомобилей в России В список вошли как премиальные, так и бюджетные автомобили 19.09.2019 16:25 Авто и Мото автор: Светлана Кутман
Ещё одного российского спортивного функционера обвинили в махинациях на выборах Владимир Лисин. 19.09.2019 16:00 Спорт автор: Николай Терихов
Компания Huawei может подвинуть Apple Huawei стремится отодвинуть на второй план производителя iPhone, выпустив смартфон Mate 30 19.09.2019 15:59 Бизнес автор: Владислав Лукьянов
Нью-Йорк увеличил отрыв от Лондона в качестве мирового финансового центра Лондон едва удерживается на втором месте, поскольку ситуация с Brexit негативно сказывается на бизнес-репутации столицы Великобритании 19.09.2019 15:41 Бизнес автор: Владислав Лукьянов
Дима Билан присоединился к тушению лесных пожаров Дима Билан вызвался добровольцем и отправился тушить торфяники в Рязанской области. 19.09.2019 15:18 Шоу Бизнес автор: Светлана Кутман
Дэдпул может появиться в новом фильме Marvel При этом отмечается, что речь не идет о полноценной роли. 19.09.2019 14:24 Cinema автор: Светлана Кутман
NBCUniversal представила свой стриминговый сервис Компания NBCUniversal анонсировала объявила название, сетку программ и стратегию развития своего собственного сервиса Peacock. 19.09.2019 14:10 Cinema автор: Светлана Кутман
В Брюсселе проходят трехсторонние переговоры о поставках газа Сегодня, 19 сентября, главы «Газпрома» и «Нафтогаза» с участием представителей Еврокомиссии обсудят газовый вопрос. 19.09.2019 13:21 Бизнес автор: Светлана Кутман
Онищенко дал оценку рекомендациям Минздрава о ежедневной безопасной дозе алкоголя Депутат посоветовал выгнать из Министерства здравоохранения эксперта, разрешившего выпивать каждый день. 19.09.2019 13:00 Здоровье автор: Светлана Кутман
Отчего все так полюбили теннисиста Медведева? Резкий всплеск внимания к тому или иному спортсмену, к той или иной команде случается. Всегда заканчивается одним и тем же - плавным угасанием. 19.09.2019 12:59 Спорт автор: Николай Терихов
В России изменят порядок взыскания долгов с граждан По новым правилам должнику будет даваться 30 дней на возврат просроченного долга без суда. 19.09.2019 12:47 Бизнес автор: Светлана Кутман
Капитан «Ювентуса»: «Грязное белье стирают дома» Два ответных гола мадридского «Атлетико» породили споры и взаимные обвинения среди игроков итальянского клуба 19.09.2019 12:23 Спорт автор: Владислав Лукьянов