Омлет с Брокколи и Грибами - Inc News
, автор: Быстрова А.

Омлет с Брокколи и Грибами

Рецепт Дня

Ингредиенты:

Яйцо — 2 шт

Молоко — 60 мл

Брокколи (соцветия) — 1 горсть

Шампиньоны — 6 шт

Тертый сыр — 50 гр

Соль, перец — по вкусу

Сливочное масло — для жарки

Рецепт приготовления омлета с брокколи и грибами:

Сперва отварите брокколи в подсоленной воде или приготовьте на пару до мягкости. Затем растопите на сковороде немного масла, потушите грибы, выложите их в тарелку. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. Влейте смесь на разогретую сковороду и жарьте до готовности яиц. Посыпьте готовый омлет тертым сыром, сверху выложите брокколи и грибы.

Приятного аппетита!

x