Сырные Кексы - Inc News
, автор: Быстрова А.

Сырные Кексы

Рецепт Дня

Ингредиенты:

Мука — 100 гр

Сыр твердый — 160 гр

Яйцо — 1 шт

Кефир 2,5% — 200 мл

Сода — 1/2 ч.л.

Зеленый лук — по вкусу

Рецепт приготовления сырных кексов:

Для начала нужно натереть сыр на некрупной терке. Затем вбить в сыр яйцо и перемешать. Далее влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать. Муку с содой просеять в сырно-кефирную массу и хорошо перемешать. Дать тесту постоять 20-30 минут для того, чтобы мука набухла и сода начала взаимодействовать с кефиром. После этого разложить по формочкам и выпекать в горячей духовке 30-40 минут при 220-240 градусах до образования румяной корочки сверху.

Приятного аппетита!

x