Выявлен вред сырых овощей для организма
06 октября 2019 13:47

Выявлен вред сырых овощей для организма

Свое исследование ученые проводили на лабораторных грызунах

Исследователи из США выяснили, в чем заключается вред употребления сырых овощей для организма.

Свое исследование ученые проводили на лабораторных грызунах. Несколько групп грызунов кормили разными продуктами: сырым и приготовленным мясом, а также сырыми и термически обработанными овощами.

По итогам эксперимента ученые обратили внимание на то, что у грызунов, которые ели разные виды мяса, не было разницы в микрофлоре. При этом у животных, питавшихся овощами, она сильно отличалась.

Подобный эксперимент был проведен на людях, который показал те же самые результаты, что и на грызунах.

Проведя анализ отличий, специалисты пришли к выводу, что овощи в сыром виде уничтожают полезные бактерии в кишечнике, а термически обработанные, в свою очередь, действуют на микрофлору кишечника положительно.

Ученые из Японии рассказали о пользе грибов
Ученые из Японии рассказали о пользе грибов
Исследования показали, что регулярное потребление грибов снижает риск развития рака
08.10.2019
Наука
Выявлен вред сырых овощей для организма
Выявлен вред сырых овощей для организма
Свое исследование ученые проводили на лабораторных грызунах
06.10.2019
Наука
Пищевая добавка на основе хитина
Пищевая добавка на основе хитина
Российские биотехнологи начали разработку пищевой добавки на основе хитина, полученного из панциря саранчи.
24.07.2019
Наука
Как питаться чтобы жить долго
Как питаться чтобы жить долго
Питание только в сторого определённый 10-часовой промежуток каждые сутки помогает решить многие проблемы метаболизма
21.05.2019
Наука
автор: Яна Штырц
Ученые нашли способ защитить детей от ожирения
Ученые нашли способ защитить детей от ожирения
Специалисты Всемирной организации здравоохранения выявили связь между склонностью ребенка в ожирению и грудным вскармливанием.
14.05.2019
Наука
Вредно всё? Разоблачение мифов о еде
Вредно всё? Разоблачение мифов о еде
Правда ли, что бекон так же вреден, как сигареты? Правда ли, что кофе вызывает инфаркт? Правда ли, что любители пшеничного хлеба страдают помутнением рассудка?
26.01.2019
Наука