Где искать железо: какие продукты повышают гемоглобин
16 мая 2021 18:00

Где искать железо: какие продукты повышают гемоглобин

У человека, следящего за состоянием здоровья, все показатели должны быть в норме. И если уровень гемоглобина в крови низкий, необходимы продукты, повышающие его уровень.

Гемоглобин — это основа эритроцитов, важнейших элементов крови. Благодаря ему различные органы снабжаются кислородом. И если его показатели невысоки, появляются симптомы недостаточного снабжения кислородом: головокружение, слабость, кожа становится сухой, а лицо бледным. Однако чтобы определить настоящую анемию и восполнить дефицит железа, необходимо провести развернутый анализ крови.

Нормы гемоглобина

Для взрослого человека нормальный уровень гемоглобина по данным ВОЗ следующий:

- для женщин – от 120 до 150 г/л;
- для мужчин – от 130 до 160 г/л;
- для детей нормы гемоглобина зависят от возраста, так до 2 недель — 125–225 г/л; в месяц — около 100–180 г/л и с 6 месяцев - показатели выше 110 г/л до 180 г/л.

Однако, если показатели гемоглобина в крови выше норм, то в этом тоже нет в этом ничего хорошего, так это может быть "красным флагом" заболеваний таких как: эритроцитоз, сгущения крови, врождённого порока сердца, кишечной непроходимости, сердечной и лёгочной недостаточности, обезвоживания и онкологии. А пониженный гемоглобин может говорить о наличии полипа, язвы желудка, эрозии, о начинающемся раке кишечника или желудка.

Правильное повышение гемоглобина различными продуктами

Важнейшей составляющей гемоглобина является железо. И когда его поступает недостаточно, получается дефицит. Анемия, потому так и прозвана – это железодефицитное состояние, им страдают женщины и мужчины.

Много данного микроэлемента в мясе. Например, с говядиной его поступает до 22%, его много в печенке, меньше в свинине. В рыбе его вдвое меньше, чем в говядине.

Повышают гемоглобин и растительные продукты, такие как яблоки и морковь. Но, оказывается, в такой форме железо усваивается хуже. Самое оптимальное — организовать поступление в достаточном количестве витамина С. К примеру, полезно употреблять говядину в сочетании с овощами, содержащими витамин С.

Для функции кроветворения необходима медь, она вместе с железом содержится в зерновых или бобовых. Но если употреблять зерна в виде крупы, соединения фосфора препятствуют повышению уровня белка в эритроцитах. Чтобы снизить количество соединений фосфора, зерна нужно обязательно размолоть или замочить. Полезнее всего проращенные зерна.

Помогает усвоению железа фруктоза, ее много в меде. Полезнее темные сорта, в них больше полезных микроэлементов.

При повышении гемоглобина теми или иными продуктами полезно взять правилом после еды выпивать стакан апельсинового сока. Содержащийся витамин С помогает увеличить в два раза необходимое количество железа.

Чай или кофе лучше ограничить, поскольку в них содержатся танин и соединения фосфора, которые блокируют способность организма усваивать железо. Лучше пить компот или сок с витамином С.

Диетолог рассказала, чем вреден кофе по утрам
Диетолог рассказала, чем вреден кофе по утрам
Для миллионов людей нет ничего приятнее утреннего кофе. Однако, употребление любимого напитка в это время может наносить серьезный вред организму.
12.06.2021
Новости
Топ 5 спортивных направлений после 50-ти
Статья
Топ 5 спортивных направлений после 50-ти
Организм при достижении определенного возраста не может так сильно прогрессировать, а занятия спортом иногда приводят только к ухудшению его состояния. При этом, даже после 50 лет хочется поддерживать высокую физическую активность, и сохранять позитивный настрой. Но как же не навредить себе и добиться максимальной пользы?
12.06.2021
Здоровье
5 вредных мифов о здоровом питании, в которые давно пора перестать верить
Статья
5 вредных мифов о здоровом питании, в которые давно пора перестать верить
Правильное питание обязательная составляющая здорового образа жизни и непременное условие поддержания хорошей формы. Однако в стремлении к быстрому похудению очень легко переступить тонкую грань между осознанным здоровым питанием и нездоровым фанатизмом. Сегодня поговорим о популярных мифах, которые частенько подталкивают нас к крайностям.
08.06.2021
Здоровье
Михаил Мурашко назвал 4 способа дожить до ста лет
Михаил Мурашко назвал 4 способа дожить до ста лет
Соблюдение наипростейших четырех правил способно оздоровить организм человека и увеличить продолжительность его жизненного пути.
08.06.2021
Новости
5 самых бесценных для женского здоровья продуктов
5 самых бесценных для женского здоровья продуктов
Среди массы полезных продуктов питания есть несколько таких, пользу от которых сложно переоценить.
07.06.2021
Новости
Овощи и фрукты, которые полезно есть с кожурой
Овощи и фрукты, которые полезно есть с кожурой
Многие фрукты и овощи мы перед употреблением очищаем от кожуры. Но, как выясняется, в погоне за вкусной мякотью мы лишаем себя самых полезных для организма веществ.
06.06.2021
Новости
Стакан воды, творящий чудеса
Стакан воды, творящий чудеса
Почему-то людям присуще с трудом избавляться от дурных привычек, и отмахиваться от привычек, которые могут серьезно оздоровить их организм.
05.06.2021
Новости
Какие продукты помогут очистить кишечник
Какие продукты помогут очистить кишечник
Регулярная чистка кишечника поможет справиться со многими проблемами в организме.
03.06.2021
Здоровье
4 принципа здорового питания по мнению диетолога из  национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов
Статья
4 принципа здорового питания по мнению диетолога из национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов
Всего четыре абсолютно несложных в исполнении принципа правильного питания помогут нам спастись от лишних килограммов, а заодно не нажить себе кучу разных болячек.
02.06.2021
Здоровье
Михаил Мишустин предложил существенно расширить скрининг новорожденных
Михаил Мишустин предложил существенно расширить скрининг новорожденных
В настоящий момент неонатальный скрининг включает в себя пять заболеваний, а в скором времени он будет расширен до 36-ти.
02.06.2021
Здоровье
Может ли комар заразить человека СПИДом и короновирусом
Статья
Может ли комар заразить человека СПИДом и короновирусом
Согласно результатам опросов, едва ли не четверть россиян уверены, что через укус комара можно подхватить ВИЧ-инфекцию. Так ли это на самом деле?
28.05.2021
Наука
Польза скандинавской ходьбы: максимальный эффект при минимальной нагрузке
Статья
Польза скандинавской ходьбы: максимальный эффект при минимальной нагрузке
Все чаще на улице можно встретить людей, которые идут, казалось бы, с лыжными палками, но без лыж. Вас это удивляет? Не должно! Это один из видов спорта, который позволяет значительно улучшить состояние своего организма. Если 5 лет назад, можно было встретить единицы таких людей, то сейчас скандинавская ходьба приобрела достаточно высокую популярность.
25.05.2021
Здоровье
автор: Константин Карлов
Три ошибки при похудении летом
Статья
Три ошибки при похудении летом
Что мы делаем неправильно, пытаясь сбросить вес?
22.05.2021
Обзор
Микробиолог рассказала о пользе ежедневного употребления мёда
Микробиолог рассказала о пользе ежедневного употребления мёда
При этом специалист уточняет, что польза мёда одинакова не для всех.
22.05.2021
Обзор
Что должно быть в дачной аптечке
Что должно быть в дачной аптечке
Расскажем о том, какие средства необходимы для оказания первой помощи.
18.05.2021
Обзор
Жир в теле человека может приносить большую пользу
Жир в теле человека может приносить большую пользу
Врач-эндокринолог рассказала, какой жир в организме необходим.
17.05.2021
Обзор
Кефир, ряженка или йогурт: что полезнее для здоровья?
Кефир, ряженка или йогурт: что полезнее для здоровья?
У кисломолочных продуктов есть как польза, так и недостатки. Эксперт выбирает наиболее и наименее полезные напитки.
17.05.2021
Обзор
Как уберечься от укусов клещей
Как уберечься от укусов клещей
Дачный сезон уже в разгаре. Активизировался и невидимый враг людей и домашних питомцев - клещи.
17.05.2021
Обзор
Где искать железо: какие продукты повышают гемоглобин
Где искать железо: какие продукты повышают гемоглобин
У человека, следящего за состоянием здоровья, все показатели должны быть в норме. И если уровень гемоглобина в крови низкий, необходимы продукты, повышающие его уровень.
16.05.2021
Здоровье
Инфекционист назвала основные симптомы  клещевого энцефалита
Инфекционист назвала основные симптомы клещевого энцефалита
Симптоматика после укуса инфицированного клеща у детей и взрослых идентична
16.05.2021
Здоровье