Шведские учёные: для здоровья правильное питание важнее борьбы с лишним весом
26 сентября 2020 17:10

Шведские учёные: для здоровья правильное питание важнее борьбы с лишним весом

Исследователи 20 лет отслеживали закономерность между индексом массы тела, рационом и смертностью

Как известно, лишний вес способствует развитию разного рода болезней – от рака до диабета 2-го типа. Однако, когда речь заходит о продолжительности жизни, качество питания может быть важнее, чем показатель веса.

Предыдущие исследования подтвердили - люди с высоким индексом массы тела (BMI) подвержены большему риску умереть, чем те, у кого BMI низкий. По причине высокого BMI в мире ежегодно умирает более четырёх миллионов человек. Но в ходе нового обширного исследования (результаты опубликованы в журнале PLOS Medicine) было обнаружено, что люди с ожирением могут сократить риск смертности с таким же успехом, как как и люди с низким BMI. Для этого надо лишь следовать здоровой диете, например, по средиземноморскому типу.

Группа учёных Университета Упсалы (Швеция) во главе с Карлом Михельсоном в течение 20-и лет изучали состояние здоровья и пищевые пристрастия 80-и тысяч человек. Исследователи пытались установить закономерность между BMI, диетой и смертностью. Упор был сделан на соблюдении испытуемыми режима питания, распространённого на юге Европы – в Испании, Италии и частично во Франции. Рацион жителей этих стран включает много фруктов и овощей, бобовых и орехов, необработанных семян и зёрен с высоким содержанием клетчатки, ферментированных молочных продуктов, рыбы, оливкового или рапсового масла. Алкоголь и красное мясо употребляются в умеренном количестве.

Фото: mediaphotos/Getty Images

Учёные обнаружили, что люди с лишним весом или даже имеющие ожирение, но следующие средиземноморской диете, были не более подвержены риску умереть, чем те, кто имел «нормальный» BMI и придерживался здорового питания.

Для сравнения, среди участников с нормальным BMI, но с нездоровыми привычками в питании смертность была выше, чем среди участников с умеренным весом и сбалансированным рационом.

«Эти результаты показывают, что правильное питание, например, по средиземноморскому типу, может лучше предотвращать высокую смертность в популяции, чем борьба с ожирением», - говорится в заключении исследования. «Но здоровая диета не снижает полностью риск умереть от связанных с ожирением последствий».

Президент Франции ввел вторую общенациональную изоляцию
Статья
Президент Франции ввел вторую общенациональную изоляцию
Эта мера, более мягкая, чем прошлой весной, позволит сохранить открытыми школы, а также часть промышленности и сельское хозяйство
29.10.2020
Обзор
Кофе и зелёный чай полезны при диабете 2-го типа
Статья
Кофе и зелёный чай полезны при диабете 2-го типа
Такую закономерность выявили в ходе недавнего исследования японские учёные
27.10.2020
Обзор
Фастфуд вреден для работы сердца
Статья
Фастфуд вреден для работы сердца
Такие данные недавно проведённого исследования опубликовал в октябре American Journal of Clinical Nutrition
20.10.2020
Обзор
Как быстро заснуть: пять приёмов
Статья
Как быстро заснуть: пять приёмов
Небольшие хитрости помогут избежать бессонницы
19.10.2020
Обзор
Как правильно выбрать зубную щетку
Как правильно выбрать зубную щетку
Советы по выбору и использованию зубных щеток от стоматолога Александра Коростелёва.
19.10.2020
Обзор
Пандемическая усталость как новый синдром главной проблемы года
Статья
Пандемическая усталость как новый синдром главной проблемы года
Медики предостерегают от ложного чувства самоуспокоенности
19.10.2020
Обзор
Прозрачные щитки или медицинские маски?
Прозрачные щитки или медицинские маски?
Ученые сравнили их эффективность от коронавируса.
14.10.2020
Обзор
Как уберечься от коронавируса при поездке на такси
Как уберечься от коронавируса при поездке на такси
По мнению врачей, передвижение на такси в условиях пандемии коронавирусной инфекции безопаснее, чем на других видах общественного транспорта.
14.10.2020
Обзор
Низкая температура ног не всегда связана с холодом
Низкая температура ног не всегда связана с холодом
Если ноги мерзнут не от холода, стоит пройти медобследование.
14.10.2020
Обзор
Как просыпаться утром без раздражения от звука будильника
Как просыпаться утром без раздражения от звука будильника
Перечислим условия, при которых наладится режим сна, от которого зависит здоровье, самочувствие и настроение.
13.10.2020
Обзор
Неправильное питание может привести к раннему старению
Неправильное питание может привести к раннему старению
Обычно старение обусловлено генетически, однако с молодой кожей можно попрощаться и неправильно питаясь.
12.10.2020
Обзор
Овощи, способные быстро вывести накопившиеся холестерин и сахар
Овощи, способные быстро вывести накопившиеся холестерин и сахар
В поддержании нормальных функций организма человека немалую роль играют овощи, богатые питательными веществами, витаминами и минералами.
12.10.2020
Обзор
Какое место в квартире должно быть обязательно чистым
Какое место в квартире должно быть обязательно чистым
От того, как чисто в помещении, в котором мы проживаем, зависит наше здоровье.
12.10.2020
Обзор
\
"Зерно бессмертия": доступный ключ к долголетию
Речь идет о семенах растения, которое имеет несколько названий.
10.10.2020
Обзор
Как правильно употреблять в пищу чеснок
Как правильно употреблять в пищу чеснок
Чеснок лучше не есть в сыром виде.
10.10.2020
Обзор
Как правильно готовить курицу, и какие ошибки совершаются при ее приготовлении
Как правильно готовить курицу, и какие ошибки совершаются при ее приготовлении
Курица является основой многих блюд, однако многие при ее приготовлении допускают "коварные" ошибки, которые способны нанести вред здоровью человека.
10.10.2020
Обзор
Как правильно выбрать в магазине яйца
Как правильно выбрать в магазине яйца
Рекомендации потребителям дает Роскачество.
09.10.2020
Обзор
Как уберечься от коронавируса в общественном транспорте
Как уберечься от коронавируса в общественном транспорте
Главным правилом является соблюдение масочного режима.
09.10.2020
Обзор
Какая \
Какая "вопиющая" ошибка допускается при варке картофеля
При опускании картофеля в холодную воду теряется большая часть питательных веществ
09.10.2020
Обзор
Медики рассказали, почему не стоит повторно использовать одноразовые перчатки
Медики рассказали, почему не стоит повторно использовать одноразовые перчатки
По мнению специалистов, при повторном ношении одноразовых перчаток велик риск заражения коронавирусной инфекцией.
09.10.2020
Обзор