Ученые рассказали как заваривать чай

Специалисты немецкого Федерального института оценки рисков (BfR) рассказали, как правильно заваривать чай, чтобы напиток приносил пользу. В частности, нужно строго следовать инструкции производителей.

Отмечается, что даже в самом дорогом чае могут содержаться крайне опасные микробы, потому что это натуральный продукт. Чтобы обезопасить себя, по словам экспертов, чай нужно заваривать исключительно кипящей водой и оставить завариваться на пять минут.

А вот уже более длительное настаивание, в течение нескольких часов, опасно для здоровья, поскольку такой напиток уже потерял свои полезные свойства.