Помогаем печени
19 февраля 2020 22:16

Помогаем печени

Американские учёные назвали продукты, улучшающие работу одного из важнейших внутренних органов человека

Согласно исследованию, проведенному Texas A&M AgriLife, индол - соединение, содержащееся во многих широко потребляемых овощах, может помочь в борьбе с жировой болезнью печени. Исследование показало, что индол может уменьшить воспаление и жировые отложения и таким образом контролировать неалкогольную жировую болезнь печени (НЖБП). Это, по мнению учёных, является примером того, как, изменяя свою диету, можно помочь предотвратить заболевание или улучшить состояние больного.

Самый большой внутренний орган человека, печень выполняет множество функций – от фильтрации крови, которая поступает из пищеварительного тракта, прежде чем идти в остальную часть тела, детоксикации до производства желчи, которая помогает переваривать пищу и синтезировать белок для хранения жизненно важных жиров и минералов.

Ожидается, что к 2030 году в мире от жировой болезни печени будут страдать более 100 миллионов человек. Причём, основными факторами риска являются ожирение и вторичные заболевания. Неалкогольная жировая болезнь печени возникает, когда в клетках органа откладывается большое количество жира, оборачивающееся их воспалением и разрушением. На умеренном уровне это не опасно для жизни, но если процесс накопления ускоряется, это может привести к необратимым последствиям, таким как цирроз печени, диабет II типа или даже рак.

Можно остановить появление НЖБП до того, как она причинит вред печени. Вот некоторые продукты питания, которые следует включить в свой рацион, чтобы гарантировать, что ваша печень останется в добром здравии.

ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ

Согласно исследованию Texas A&M, употребление зеленого чая в сочетании с физическими упражнениями полезно для борьбы с жировой болезнью печени.

ОВСЯНАЯ КАША

Употребление овсянки или овса - это простой и легкий способ добавить клетчатку в свой рацион. Продукт содержит бета-глюканы - соединения, помогающие снизить уровень липопротеидов низкой плотности, что является нездоровой формой холестерина. Он может накапливаться в печени, кровеносных сосудах и других частях тела.

ОВОЩИ СЕМЕЙСТВА КРЕСТОЦВЕТНЫХ

Такие овощи, как капуста, брокколи, цветная капуста, горчица и брюссельская капуста, являются хранилищами соединения индола-3-карбинола и изотиоцианатов. Они обладают антиканцерогенными свойствами и полезны для печени.

КОФЕ

Ряд последних исследований показал - употребление до трёх чашек кофе в день может снизить вероятность развития цирроза печени на 80% и рака печени на 40%.

РЫБА

Тунец, лосось и сардины содержат жирные кислоты Омега-3, которые имеют многочисленные преимущества для здоровья, в том числе способность снизить уровень жира в печени и уменьшить воспаление.

СВЕКЛА и МОРКОВЬ

Бетаин, бетацианин и бетанин - соединения, содержащиеся в свекле и моркови, как известно, уменьшают воспаление, снижают риск повреждения печени и окислительного стресса.

ФЕНХЕЛЬ

Это растение содержит селен - минерал, способствующий ферментативной функции печени и обладающий противораковыми свойствами.

КУРКУМА

Куркумин - активное соединение, содержащееся в куркуме, может защитить печень от повреждения свободными радикалами и воспаления.

ЯБЛОКИ

Плоды являются богатым источником полифенолов, которые контролируют уровень липидов в печени и сыворотке крови. Они также содержат пектин - растворимую клетчатку, которая помогает выводить токсины и канцерогены из организма.

Самое важное о вакцинации от коронавирусной инфекции
Самое важное о вакцинации от коронавирусной инфекции
Какие этапы нужно пройти перед прививкой, как вести себя после главное о прохождении вакцинации от COVID-19.
03.03.2021
Обзор
Употребление яблок может улучшать работу головного мозга
Статья
Употребление яблок может улучшать работу головного мозга
По крайней мере, германские учёные выявили такую закономерность у мышей
02.03.2021
Обзор
Перемена погоды и головная боль: облегчаем состояние
Статья
Перемена погоды и головная боль: облегчаем состояние
Вспомним о нескольких приёмах, которые помогут почувствовать себя лучше при метеозависимости
15.02.2021
Обзор
Полезные свойства чая матча
Полезные свойства чая матча
Особенности выращивания и приготовления позволяют этому напитку сохранять огромное количество полезных веществ. Также чай полезен при заболеваниях сердца, пищеварительной системы и снижении иммунитета.
10.02.2021
Обзор
Врач Алка Патель назвала неожиданный предвестник инфаркта
Врач Алка Патель назвала неожиданный предвестник инфаркта
По словам специалиста, существуют некоторые признаки в организме, на которые следует обратить внимание.
07.02.2021
Обзор
Эксперты назвали пять необычных признаков дефицита витамина В12
Эксперты назвали пять необычных признаков дефицита витамина В12
Важное биологически активное вещество является важнейшим элементом, который необходим для выработки ДНК и эритроцитов. Его дефицит появляется у человека с возрастом и с изменениями в рационе питания.
21.01.2021
Обзор
Список полезных продуктов, которые позволят долго чувствовать себя сытым
Список полезных продуктов, которые позволят долго чувствовать себя сытым
Эти продукты не только разнообразят привычное меню, но и хорошо утолят голод.
17.01.2021
Обзор
2020-й стал для вирусологов годом переломов в понимании природы вирусов
Статья
2020-й стал для вирусологов годом переломов в понимании природы вирусов
Ученые считают, что еще в начале уходящего года понимание передачи вирусов было очень примитивным. Так ученым удалось узнать что, вирусы способны распространяется даже при дыхании и разговоре.
26.12.2020
Обзор
Новое исследование: сыр и красное вино могут улучшать состояние головного мозга
Статья
Новое исследование: сыр и красное вино могут улучшать состояние головного мозга
Такой факт установили американские учёные, изучив данные почти двух тысяч человек на протяжении 10-и лет
25.12.2020
Обзор
Знакомство с пробиотиками: зачем они нужны
Статья
Знакомство с пробиотиками: зачем они нужны
Какую роль они играют в организме человека, а также о десяти полезных эффектах, оказываемых ими на здоровье, в нашем обзоре
10.12.2020
Обзор
Запасаемся витамином С
Статья
Запасаемся витамином С
Аскорбиновая кислота играет важную роль во многих процессах организма. Но тело производить её не может. Поэтому узнаем о самых богатых источниках волшебного витамина здоровья
09.12.2020
Обзор
Врачи рассказали о признаках нехватки витамина D в организме
Врачи рассказали о признаках нехватки витамина D в организме
Эксперты предостерегают, что дефицит витамина D в первую очередь опасен для пожилых людей, так как становится причиной переломов и является причиной остеопороза.
28.11.2020
Обзор
Эксперты обнаружили новое полезное свойство витамина D
Эксперты обнаружили новое полезное свойство витамина D
Специалисты заявили, что витамин D обладает противоопухолевыми свойствами и замедляет развитие онкологии
21.11.2020
Обзор
Три простые истины о женском здоровье от доктора Мясникова
Три простые истины о женском здоровье от доктора Мясникова
Врач рассмотрел актуальные темы здоровья женщин, которые не требуют лечения и помогут сэкономить немалые средства.
21.11.2020
Обзор
Диетологи назвали самые полезные для мужчин продукты
Диетологи назвали самые полезные для мужчин продукты
Специалисты по питанию уверены, что белки и животные жиры являются самыми важными составляющими мужского рациона
15.11.2020
Обзор
Пациенты с диабетом тяжелее переносят инфицирование COVID-19
Пациенты с диабетом тяжелее переносят инфицирование COVID-19
Врач дает рекомендации, как уберечься от заражения коронавирусом, и какие правила необходимо соблюдать при лечении COVID-19 дома.
15.11.2020
Обзор
Секреты диеты Дженнифер Лопес
Статья
Секреты диеты Дженнифер Лопес
Как 51-летней звезде удаётся выглядеть на 30, рассказывает она сама и её тренеры - специалисты по фитнесу и питанию
13.11.2020
Обзор
Стало известно, когда и как лучше принимать витамин D
Статья
Стало известно, когда и как лучше принимать витамин D
Несколько рекомендаций от американских диетологов.
11.11.2020
Обзор
Кофе и зелёный чай полезны при диабете 2-го типа
Статья
Кофе и зелёный чай полезны при диабете 2-го типа
Такую закономерность выявили в ходе недавнего исследования японские учёные
27.10.2020
Обзор
Фастфуд вреден для работы сердца
Статья
Фастфуд вреден для работы сердца
Такие данные недавно проведённого исследования опубликовал в октябре American Journal of Clinical Nutrition
20.10.2020
Обзор