Употребление яблок может улучшать работу головного мозга
02 марта 2021 14:16

Употребление яблок может улучшать работу головного мозга

По крайней мере, германские учёные выявили такую закономерность у мышей

Одно яблоко в день, и доктор не нужен, гласит английская поговорка. Это утверждение имеет под собой основание, когда речь заходит о нейробиологах. В ходе нового исследования они выяснили, что популярный фрукт улучшает состояние головного мозга, по крайней мере, у грызунов точно. Антиоксидант, содержащийся в кожуре яблока, связан с повышенной выносливостью нейронов, а компоненты из мякоти - с увеличением их числа.

Авторы статьи, опубликованной в журнале Stem Cell Reports, учёные из центра нейродегенеративных заболеваний в Дрездене напоминают: "Одно яблоко в день отпугивает врачей. В этом афоризме есть доля правды. Пища является для человека не только источником энергии, но и влияет на его общую физическую форму". Эти слова учёные подтверждают дальнейшим рассказом о проведённых исследованиях. В брюшную полость взрослых мышей они вводили кверцетин - антиоксидант, в избытке содержащийся в яблочной кожуре. А затем оценивали показатели гиппокампа грызунов - области мозга, ответственной за обучение и память.

Фото: Stock, Getty Images

Выяснилось, что инъекции кверцетина способствуют выживанию и дифференциации нервных клеток в гиппокампе. Дифференциация происходит в тот момент, когда клетка при делении частично меняет свою функцию в сторону большей специализации. После этого исследователи вводили подопытным соединение 3,5-дигидроксибензойной кислоты, обнаруженной в мякоти яблока, что также значительно "увеличило пролиферацию и нейрогенез клеток -предшественников нейронов", говорится в статье. Предшественники нейронов способны превращаться в них в результате быстрого деления. Этот процесс называют пролиферацией, а нейрогенез описывает процесс формирования в головном мозге новых клеток.

Исследователи пошли дальше и решили узнать, оказывает ли такое же воздействие на головной мозг мышей яблочный сок. Оказалось, что нет. Уровень антиоксидантов в напитке недостаточно высок, чтобы показатели гиппокампа мышей значительно изменились после его употребления. Германские учёные планируют продолжить работу, чтобы выяснить, какой эффект на головной мозг других животных и человека оказывает употребление яблок.

Андрей Продеус дал рекомендации по лечению ОРВИ
Андрей Продеус дал рекомендации по лечению ОРВИ
По мнению доктора, не всякий кашель при ОРВИ требует лечения.
19.04.2021
Обзор
5 эффективных способов как убрать мешки под глазами
5 эффективных способов как убрать мешки под глазами
Простые методы избавиться от этого неприятного симптома на коже вокруг глаз.
17.04.2021
Обзор
Онколог Михаил Мяснянкин рассказал о влиянии продуктов на развитие рака
Онколог Михаил Мяснянкин рассказал о влиянии продуктов на развитие рака
По словам специалиста, риск болезни увеличивают не конкретные продукты, а способ их приготовления.
17.04.2021
Обзор
Канадские ученые назвали лучший продукт для перекуса
Канадские ученые назвали лучший продукт для перекуса
По словам экспертов, миндаль обладает идеальным сочетанием белков, витаминов и минералов.
15.04.2021
Обзор
Врач Надежда Рунихина рассказала, как пожилым россиянам подготовиться к дачному сезону
Врач Надежда Рунихина рассказала, как пожилым россиянам подготовиться к дачному сезону
По словам специалиста, нужно постепенно расширять физическую активность и не перегружать организм, а также защищать кожу и глаза от яркого солнца.
15.04.2021
Обзор
Врач Станислав Ракитин назвал провоцирующие рак привычки
Врач Станислав Ракитин назвал провоцирующие рак привычки
По словам эксперта, употребление горячей пищи может стать причиной деформации клеток и онкологии.
14.04.2021
Обзор
Врач Андрей Кабычкин рассказал, как бороться с хрустом в суставах
Врач Андрей Кабычкин рассказал, как бороться с хрустом в суставах
По словам специалиста, чтобы избавиться от скрипучести помогут активные занятия спортом.
14.04.2021
Обзор
Диетолог Эми Стивенс рассказала, что произойдет с организмом, если пить воду с лимоном каждый день
Диетолог Эми Стивенс рассказала, что произойдет с организмом, если пить воду с лимоном каждый день
По словам эксперта, употребление напитка улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм и помогает сбросить лишний вес.
10.04.2021
Обзор
Врач-косметолог Елена Смирнова рассказала главные правила ухода за кожей после 40 лет
Врач-косметолог Елена Смирнова рассказала главные правила ухода за кожей после 40 лет
Для поддержания состояния нормальной увлажненности кожи эксперт советуют выпивать от 1,5 до 2 литров воды в сутки.
10.04.2021
Обзор
Диетолог Синтия Сасс назвала полезный продукт, предотвращающий образование раковых клеток
Диетолог Синтия Сасс назвала полезный продукт, предотвращающий образование раковых клеток
Полезные вещества в его составе укрепляют кости и замедляют процессы старения.
09.04.2021
Обзор
Роспотребнадзор дал полезные рекомендации страдающим сезонной аллергией
Роспотребнадзор дал полезные рекомендации страдающим сезонной аллергией
Специалисты советуют в период цветения есть поменьше косточковых фруктов, орехов, зелени и меда.
09.04.2021
Обзор
Советы врача: при каких симптомах нужно обязательно обращаться в поликлинику
Советы врача: при каких симптомах нужно обязательно обращаться в поликлинику
Есть симптомы, при которых необходимо обратиться в поликлинику, Рассказывает врач-терапевт высшей категории,
09.04.2021
Обзор
Врач нейрохирургии Сеченовского университета рассказал о последствиях недосыпа
Врач нейрохирургии Сеченовского университета рассказал о последствиях недосыпа
По словам эксперта, у регулярно недосыпающих людей увеличивается подверженность различным инфекциям.
02.04.2021
Обзор
В канун Всемирного дня распространения информации об аутизме эксперт рассказала, как помогать детям с РАС общаться с окружающим миром
В канун Всемирного дня распространения информации об аутизме эксперт рассказала, как помогать детям с РАС общаться с окружающим миром
В специальном выпуске Вызов врача конкретные рекомендации дает эксперт Института детской и взрослой неврологии и эпилепсии имени Святителя Луки.
01.04.2021
Обзор
Как держать Великий пост с пользой для здоровья
Как держать Великий пост с пользой для здоровья
Великий пост православные верующие держат в 2021 году до 1 мая.
21.03.2021
Обзор
Эксперты назвали различия между витаминами B6 и B12
Эксперты назвали различия между витаминами B6 и B12
Оба витамина способствуют выработке красных кровяных клеток, а также играет ключевую роль в нормальном функционировании нервной системы и мозговой деятельности человека.
15.03.2021
Обзор
Самое важное о вакцинации от коронавирусной инфекции
Самое важное о вакцинации от коронавирусной инфекции
Какие этапы нужно пройти перед прививкой, как вести себя после главное о прохождении вакцинации от COVID-19.
03.03.2021
Обзор
Употребление яблок может улучшать работу головного мозга
Статья
Употребление яблок может улучшать работу головного мозга
По крайней мере, германские учёные выявили такую закономерность у мышей
02.03.2021
Обзор
Перемена погоды и головная боль: облегчаем состояние
Статья
Перемена погоды и головная боль: облегчаем состояние
Вспомним о нескольких приёмах, которые помогут почувствовать себя лучше при метеозависимости
15.02.2021
Обзор
Полезные свойства чая матча
Полезные свойства чая матча
Особенности выращивания и приготовления позволяют этому напитку сохранять огромное количество полезных веществ. Также чай полезен при заболеваниях сердца, пищеварительной системы и снижении иммунитета.
10.02.2021
Обзор