Врач-диетолог Дарья Русакова сообщила, что универсальные рекомендации о полезности каши на завтрак уже не столь актуальны.
Полюбившаяся многим, и известная, как полезная, овсяная каша может приносить и вред здоровью.
Как пояснила Русакова в интервью изданию "Ридус", злаки, которые содержат в себе много пищевых волокон, могут впитывать не только вредные вещества, но и полезные вещества, среди которых может оказаться кальций, необходимый организму.
Для того, чтобы избежать выведения кальция из организма, рекомендуется чередовать завтраки. К примеру, раз или два в неделю употреблять на завтрак овсяные хлопья, а в остальные дни есть на завтрак творог, творожную запеканку, сырники или омлет - что-нибудь, содержащее белок.
