19 ноября 2019, Вторник 08:18
26 января 22:17Синхронное плаваниеавтор: Бородин Олег

При какой температуре замерзает вода?

Ответ гораздо сложнее, чем кажется : вода не всегда превращается в лед при 32 градусах по Фаренгейту

Название этого сообщения представляется подходящим вопросом для экзамена по начальной школе, но ответ гораздо сложнее, чем кажется на первый взгляд. Всех нас учили, что вода замерзает при 32 градусах Фаренгейта, 0 градусов по Цельсию, 273.15 Кельвина. Однако это не всегда так. Ученые обнаружили, что жидкая вода холодна как -40 градусов по Фаренгейту в облаках и даже охлаждает воду до -42 градусов по Фаренгейту в лаборатории.

Как низко они могли идти? Это оказывается сложной проблемой для ответа. Когда жидкая вода охлаждается ниже -42 градусов F, она слишком быстро кристаллизуется в лед для ученых, чтобы измерять температуру жидкости. Итак, Эмили Мур и Валерия Молинеро из Университета штата Юта разработали сложное компьютерное моделирование 32 768 молекул воды (меньше молекул, чем можно найти в капли), которые позволили им увидеть, что произошло с теплоемкостью, плотностью и сжимаемостью воды, поскольку она переохлаждена и определить, что произошло, когда 4000 из этих молекул застыли. Когда температура воды приближается к -55 градусов F, молекулы воды образуют тетраэдры, причем каждая молекула свободно связывается с четырьмя другими молекулами. Плотность воды уменьшается, увеличивается ее теплоемкость и увеличивается ее сжимаемость. «Изменение структуры воды контролирует скорость образования льда», - говорит Молинеро.

«Мы показываем как термодинамику воды, так и скорость кристаллизации контролируется изменением структуры жидкой воды, которая приближается к структуре льда». Ниже -55 градусов по Фаренгейту могут существовать крошечные кусочки жидкой воды, но это будет делать говорит Молинеро только в течение невероятно короткого времени.Это переохлаждение воды возможно, потому что вода нуждается в небольшом ядре или семени льда, чтобы молекулы образовывали кристаллы и в очень чистой воде «единственный способ, которым вы можете сформировать ядро, - это спонтанно изменить структуру жидкости», - говорит Молинеро. Эти ядра не будут образовываться или расти достаточно крупными, пока структура молекул жидкой воды не станет ближе к твердому льду, чего не произойдет, пока вода не станет настолько невероятно холодной.

Алисия Викандер о съемках постельных сцен Впервые актрисе пришлось сыграть в откровенном эпизоде, когда ей было 20 лет. 19.11.2019 07:28 Cinema автор: Светлана Кутман
Клайв Оуэн сыграет Билла Клинтона Известный британский актер утвержден на роль бывшего президента США в новом сезоне «Американской истории преступлений» для телеканала FX. 19.11.2019 06:44 Cinema автор: Светлана Кутман
Бюджетные смартфоны могут быть опасными Уязвимости и предустановленные вирусы появляются из-за отсутствия надлежащего контроля качества работы подрядчиков. 19.11.2019 06:28 Hi-Tech автор: Светлана Кутман
Как утилизируют просроченные лекарства? Как правильно должны списываться и уничтожаться просроченные медикаменты? 19.11.2019 05:36 Здоровье автор: Анастасия Нестерова
Видео: интервью с Dream Игрок дал интервью командному порталу 19.11.2019 04:00 Игры автор: Пантелеев Дмитрий
В продолжении мультфильма «Ну, погоди!» будут новые персонажи Вскоре ожидается выход на экраны продолжение истории о взаимоотношениях Волка и Зайца. 19.11.2019 00:57 Cinema автор: Анастасия Нестерова
Владимир Мединский высказался об откровенных сценах в кино По его мнению, эротика в фильмах вполне допустима. 19.11.2019 00:47 Cinema автор: Анастасия Нестерова
Итоги Esports Awards 2019 Призеры премии 19.11.2019 00:14 Игры автор: Пантелеев Дмитрий
На Первом канале выходит новый сериал «Ничто не случается дважды» - сага из 16 серий, которая выходит на Первом канале. 19.11.2019 00:04 Cinema автор: Мария Кондратьева
Вышел трейлер мультфильма c Уиллом Смитом про шпиона-голубя В сети появился первый трейлер мультфильма «Камуфляж и шпионаж» киностудии 20th Century Fox. 19.11.2019 00:01 Cinema автор: Мария Кондратьева
Adidas представили кроссовки по мотивам «Звездных войн» Дизайн новых кроссовок UltraBOOST вдохновлен звездной сагой. 19.11.2019 00:00 Мода автор: Мария Кондратьева
Pandora выпустили украшения по мотивам «Гарри Поттера» Специально для любителей «Гарри Поттера» бренд создал шармы со снитчем и поездом «Хогвартс-экспресс». 18.11.2019 23:58 Мода автор: Мария Кондратьева
Нет «преследованию» В законопроект о домашнем насилии внесли понятие «преследование». 18.11.2019 23:56 Общество автор: Мария Кондратьева
Назван список самых трудолюбивых британских актеров Рейтинг составил британский портал Britbox 18.11.2019 23:54 Cinema автор: Сержантова Мария
MDL Chengdu Major: расписание второго дня плей-офф Расписание игр на 19 ноября 18.11.2019 23:50 Игры автор: Пантелеев Дмитрий
CS:GO : GODSENT поднялась на 10 пунктов в рейтинге HLTV.org В результате победы на WePlay! Forge of Masters Season 2 18.11.2019 23:40 Игры автор: Пантелеев Дмитрий
MDL Chengdu Major: итоги первого дня плей-офф Четыре команды покинули турнир 18.11.2019 23:16 Игры автор: Пантелеев Дмитрий
​​​​​​​Лидером российского проката стала кинокартина «Ford против Ferrari» Лента собрала 214,5 млн рублей за минувшие выходные 18.11.2019 23:00 Cinema автор: Сержантова Мария
Полина Глен сбежала из Голливуда Джонни Депп собирался жениться на девушке из России, с которой познакомился в 2018 году на вечеринке в Лос-Анджелесе. 18.11.2019 20:51 Шоу Бизнес автор: Светлана Кутман
Зелёный свет для создания детского контента Российские режиссёры и аниматоры, работающие для детей, могут творить без оглядки на бюджет. Власти пообещали почти полностью восполнять их затраты 18.11.2019 20:27 Cinema автор: Елена Чуликова
Пользователи массово отказываются от Fitbit После сделки с Google владельцы фитнес-трекеров от Fitbit начали массово отказываться от своих устройств. 18.11.2019 20:26 Hi-Tech автор: Светлана Кутман
Борьба с ускоренной старостью Учёные смогли успешно затормозить преждевременное старение у мышей. Результаты исследований дают надежду людям, больным прогерией 18.11.2019 20:05 Здоровье автор: Елена Чуликова
Неймар отказался обсуждать новый контракт с ПСЖ Звездный нападающий отказался подписывать новый контракт с «Пари Сен-Жермен». 18.11.2019 19:55 Спорт автор: Светлана Кутман
В мультсериале «Сказочный патруль» появится новый персонаж 22 ноября в приложении «Мульт» выйдет премьера серии с новой героиней. 18.11.2019 19:41 Cinema автор: Светлана Кутман