Главные правила полезного завтрака: что с чем и как есть
02 ноября 2021 07:00

Главные правила полезного завтрака: что с чем и как есть

Завтрак считается одним из самых важных приемов пищи для человеческого организма.

Специалисты уверены, что при любой фигуре, здоровье и настроении завтрак пропускать нельзя. Более того, утренний прием пищи не должен быть номинальным, не стоит обходиться, к примеру, одним съеденным яблоком.

По мнению экспертов, во время завтрака человек должен употребить плюс-минус четверть всех калорий от суточной нормы. Это и укрепит и, главное, насытит организм. А значит, наш аппетит в следующий раз разыграется не скоро, мы не будем что-то перехватывать на скорую руку, переедать и, соответственно, набирать лишний вес.

Хотя переедать не нужно и на завтрак. Оптимальной едой с утра могут стать различные виды каш, яйца, цельнозерновой хлеб и молочные продукты. В каждом из них содержится целая россыпь витаминов и полезных веществ.

Одно из самых важнейших мест в утреннем рационе должны занимать напитки. Кофе после ночи – это нормально. Главное, не делать его символом просыпания, и не пить натощак. Иначе в будущем гастрит обеспечен. Лучше сначала покушать, и лишь потом, спустя двадцать-тридцать минут выпить чашечку любимого напитка.

А вот до того, как сесть за стол, самым полезным будет выпить стакан самой обычной воды. Это запустит в работу кишечник, и вся последующая съеденная пища будет перевариваться быстро и легко.

Что касается самого рациона, специалисты рекомендуют не налегать на сладкое, избегать хлопьев и мюсли, в которых содержатся огромные объемы сахара и различных подсластителей. Это сама по себе пища не есть полезная. А уж вредить себе с самого утра – хуже не придумаешь.

Если уж так душа требует с утра десерта, лучше скушать его после основного завтрака. Ибо пирожное или кусочек торта натощак приведут к тому, что насыщение быстро сойдет на нет и вам снова захочется чего-нибудь перехватить.

А ведь главная функция завтрака – не столько получить удовольствие от еды, сколько насытить организм, дать ему заряд и силы на ближайшее время.

А чтобы организм получил такой фундамент крепости для себя, диетологи рекомендуют делать завтрак более сложным, чем он нам обычно представляется. Чаще всего с утра мы употребляем какое-то одно блюдо.

Но, как считают специалисты, чем сложней будет завтрак, тем больше он будет насыщен полезными веществами. То есть, идет прямое сочетание углеводов (различные виды каш), белка (кусок слабосоленой рыбы, индейки или яйцо всмятку), полезных жиров (разбавление каши сливочным или нерафинированным маслом) и клетчатки.

Кстати, рыбу диетологи советуют чаще употреблять на завтрак. Это полезно для мозга. И это особенно важно с учетом того, что впереди вас ждет длинный и насыщенный день. Кстати, рыбу можно сочетать со многими продуктами - с хлебцем, листом салата и любой крупой в виде гарнира.

Есть и другие вполне сытные, но не самые сложные варианты завтрака. Например, такой: заливаем гречку оливковым маслом, посыпаем сверху зеленью, кладем в тарелку одно яйцо всмятку и небольшой кусочек авокадо.

Или можно скушать любую из известных каш с фруктами, овощами и яичницей, только приготовленной обязательно без масла.

Согласитесь, ничего сложного в приготовлении таких блюд нет. Это особенно важно, ибо речь идет об утренних часах, когда мы часто поглядываем на часы, опасаясь опоздать на работу.

Но с таким простым, и, главное, полезным завтраком мы точно успеем все – и поесть, и собраться, и до работы добраться, и… план перевыполнить.

ТОП-3 продуктов, снижающих риск деменции
ТОП-3 продуктов, снижающих риск деменции
На более длительное сохранение всех когнитивных способностей во многом влияет и правильный рацион.
02.12.2021
Еда
ТОП-3 продуктов для сохранения зрения
ТОП-3 продуктов для сохранения зрения
Для сохранения зрения и здоровья глаз правильный рацион не менее важен, чем профилактика и здоровый образ жизни.
01.12.2021
Еда
4 главные ошибки после обеда
4 главные ошибки после обеда
У большинства людей обед считается основным приемом пищи. Тем важнее, встав из-за стола, не совершать неправильных действий.
30.11.2021
Еда
ТОП-6 опасных продуктов для мужского здоровья
ТОП-6 опасных продуктов для мужского здоровья
Здоровье представителей сильной половины человечества во многом зависит от правильного рациона.
28.11.2021
Еда
Самой полезной рыбой оказалась скумбрия
Самой полезной рыбой оказалась скумбрия
Существует множество богатых витаминами сортов рыб. Но и среди них есть свои королевы .
19.11.2021
Еда
Назван продукт, снижающий риск инфаркта
Назван продукт, снижающий риск инфаркта
Эксперимент британских ученых дал еще одну подсказку в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
19.11.2021
Еда
Омлет на завтрак назвали залогом похудения
Омлет на завтрак назвали залогом похудения
Хорошая фигура - это не только спорт и активный образ жизни, но и правильный утренний рацион.
18.11.2021
Еда
ТОП-10 продуктов для здорового сна
ТОП-10 продуктов для здорового сна
Улучшить сон поможет не только здоровый образ жизни, но и правильно подобранное меню.
17.11.2021
Еда
Правильное употребление сала делает его полезным для организма
Правильное употребление сала делает его полезным для организма
Диетологи напоминают о том, что даже самых полезных продуктов должно быть в меру.
16.11.2021
Еда
Ученые вывели «здоровую диету» для продления жизни
Ученые вывели «здоровую диету» для продления жизни
Правильный рацион питания поможет не только держать вес в норме, но и продлить жизнь человека.
16.11.2021
Еда
5 вкусных добавок, которые сделают приготовленный суп вредным
Статья
5 вкусных добавок, которые сделают приготовленный суп вредным
В детстве мама всегда говорила, что первое блюдо самое важное для организма, и кушать его нужно хотя бы раз в день.
15.11.2021
Еда
Между мясом и мужской потенцией обнаружена связь
Между мясом и мужской потенцией обнаружена связь
Представители сильной половины человечества должны со всей ответственностью подходить к своему рациону.
08.11.2021
Еда
Диетолог  назвал кашу на завтрак  вредной
Диетолог назвал кашу на завтрак вредной
Питание должно быть сбалансированным, и особенно важен в этом смысле утренний прием пищи.
06.11.2021
Еда
Привычной гречке нашли средиземноморскую альтернативу
Привычной гречке нашли средиземноморскую альтернативу
Блюда из гречневой крупы вкусные и полезные, но слишком частое их употребление может привести к неприятию организмом этой крупы.
06.11.2021
Еда
Диетологи рассказали, в каком виде яйца полезнее всего
Диетологи рассказали, в каком виде яйца полезнее всего
Взрослый здоровый человек вполне может позволить себе пару яиц в день. Главное, чтобы блюдо было правильно приготовлено.
05.11.2021
Еда
ТОП-5 продуктов по рейтингу полезности
ТОП-5 продуктов по рейтингу полезности
Диетологи из США путем исследований составили из полезных продуктов своеобразную таблицу для любителей здорового питания.
04.11.2021
Еда
Кардиологи назвали более вредный продукт для сердца, чем сахар
Кардиологи назвали более вредный продукт для сердца, чем сахар
Переизбыток соли в организме намного более вреден для человека, чем сахар.
03.11.2021
Еда
Охотники за привидениями. Видео: как приготовить пирожное из мини-пафтов?
Охотники за привидениями. Видео: как приготовить пирожное из мини-пафтов?
Простой рецепт веселых зефирок потребует минимум вложений, чуточку творчества и совсем немного времени
02.11.2021
Еда
Главные правила полезного завтрака: что с чем и как есть
Статья
Главные правила полезного завтрака: что с чем и как есть
Завтрак считается одним из самых важных приемов пищи для человеческого организма.
02.11.2021
Еда
Диетологи назвали идеальный продукт для здорового сна
Диетологи назвали идеальный продукт для здорового сна
Специалисты не первый год спорят о том, какие продукты могут действительно улучшить качество сна.
27.10.2021
Еда