Привычной гречке нашли средиземноморскую альтернативу - Inc News
, автор: Дмитриев Ю.

Привычной гречке нашли средиземноморскую альтернативу

Блюда из гречневой крупы вкусные и полезные, но слишком частое их употребление может привести к неприятию организмом этой крупы.

Да, безусловно, вкусных и полезных каш, помимо гречки, немало. И все они всегда есть на прилавках магазинов, а многие даже стоят дешевле гречневой крупы.

Но если кто-то из гурманов не хочет далеко от нее отходить, специалисты предлагают хорошую альтернативу – булгур. Это средиземноморская крупа, производящаяся из пропаренной пшеницы.

Несмотря на свое диковинное название, ее также несложно найти в супермаркетах. Да и по цене она вполне себе доступна.

И что самое главное, булгур, подобно гречке, в отварном виде может быть гарниром практически к любому продукту.

Специалисты считают, что такая альтернатива позволит любителям гречки сделать от нее небольшой перерыв, но при этом практически не поменяв свой привычный рацион.

Источник: attuale.ru
x