Бренд «Добрый» представил результаты клинического исследования о влиянии сока на уровень сахара в крови
03 июня 2021 15:29

Бренд «Добрый» представил результаты клинического исследования о влиянии сока на уровень сахара в крови

Бренд «Добрый» совместно с ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр “Красноярский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук”» установил, что 100% соки «Добрый» не вызывают избыточного повышения сахара в организме.

В составе 100% соков «Добрый» полностью отсутствует добавленный сахар — есть только спелые фрукты и овощи, которые придают им естественную сладость. Стакан 100% сока «Добрый» — это простой и безопасный способ получить пользу натуральных фруктов и овощей, не опасаясь за уровень сахара в крови.

В исследовании приняли участие 5 видов 100% соков «Добрый»: яблочный, томатный с солью, сок из яблока, апельсина, мандарина, грейпфрута, лимона и лайма, сок яблочно-виноградный и сок из яблок, апельсинов, персиков и моркови, обогащенный провитамином А. Клиническая апробация фруктовых и овощных соков «Добрый» проводилась в лаборатории ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр “Красноярский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук”» с октября 2020 г. по февраль 2021 г. под руководством заведующего клиническим отделением соматического и психического здоровья детей Научно-исследовательского института медицинских проблем Севера, доктора медицинских наук, профессора Терещенко Сергея Юрьевича.

«Обеспечение качества и безопасности производства соков всегда было для нас приоритетом. “Добрый” производится из натуральных плодов, и мы делаем все возможное, чтобы сохранить всю пользу фруктов и овощей в своей продукции, и теперь с уверенностью можем заявить, что наши соки, участвовавшие в исследованиях, можно включать в состав сбалансированного рациона даже тем, кто строго следит за уровнем сахара в крови, поскольку они влияют на него исключительно в пределах нормы, однако стоит учитывать индивидуальные особенности организма», — поделился Алексей Буланов, руководитель отдела нормативного обеспечения АО «Мултон».

Соки «Добрый» не содержат ГМО, производятся из натурального сырья, без добавления сахара, крахмала, консервантов и искусственных ароматизаторов и красителей. Такого уровня «чистоты» и качества продукта удается добиться благодаря современным технологиям, которые обеспечивают длительное хранение продукта с сохранением полезных свойств овощей и фруктов.


«На фоне всеобщего тренда на здоровый образ жизни многие чрезмерно демонизируют восстановленные пакетированные соки — и совершенно напрасно. В основном это происходит по незнанию. В действительности пакетированные соки могут быть включены в состав сбалансированного рациона здорового человека, — рассказывает директор научно-исследовательского центра АО “Мултон” Дмитрий Шашин. — Восстановленные соки производятся из концентрированного сока, который в свою очередь, производится из отборных натуральных фруктов и овощей, собранных в наиболее подходящих для их произрастания регионах в разных странах по всему миру. Восстановленные соки содержат большинство полезных ингредиентов благодаря бережным современным технологиям их переработки. Для получения концентрированного сока из отжатого сока удаляют не менее половины содержащейся в нем воды. Вода удаляется в условиях вакуума при щадящем температурном режиме. Это позволяет максимально сохранить в соке все полезные вещества фруктов. Концентрированный сок пастеризуют, разливают в удобные для транспортирования емкости, например, в асептические пакеты, а затем отправляют в различные точки мира на заводы, где и производится готовая соковая продукция. На этих предприятиях в сок возвращается то количество воды, которое ранее было удалено в процессе концентрирования, и сок принимает исходный вид. Консерванты при производстве соков не используются: в них нет необходимости, так как благодаря современной технологии асептической упаковки сок может храниться довольно продолжительное время без использования каких-либо консервантов».

Благодаря специальной термообработке и современной упаковке соки и нектары «Добрый» могут храниться без потери полезных свойств. Пастеризация сохраняет полезные микроэлементы, уничтожая патогенные бактерии. Сочетание технологии пастеризации продукта и розлива в асептическую упаковку позволяет продлить срок хранения сока без использования консервантов и вредных веществ.

Отчет об проведенном исследовании соков марки «Добрый» опубликован на сайте Dodry.ru.

Московским ВУЗам рекомендовано перейти в дистанционный режим обучения
Московским ВУЗам рекомендовано перейти в дистанционный режим обучения
Очное обучение возможно при соблюдении определённых правил.
14.06.2021
Москва
В московских парках за соблюдением коронавирусных мер будут следить по камерам
В московских парках за соблюдением коронавирусных мер будут следить по камерам
За нарушения будут штрафовать.
14.06.2021
Москва
В Петербурге отменили бал медалистов для выпускников школ
В Петербурге отменили бал медалистов для выпускников школ
Мероприятие было запланировано на 25 июня.
14.06.2021
Обзор
На новой нерабочей неделе в Москве потеплеет до +27 градусов
На новой нерабочей неделе в Москве потеплеет до +27 градусов
Небольшие дожди ждут москвичей лишь в понедельник и вторник.
14.06.2021
Москва
В столице Индии сняли ограничения с работы магазинов и ресторанов
В столице Индии сняли ограничения с работы магазинов и ресторанов
Строгий локдаун в Дели действовал почти два месяца.
14.06.2021
Обзор
Российские власти одобрили законопроект об упрощении процедуры пребывания в стране иностранных студентов
Российские власти одобрили законопроект об упрощении процедуры пребывания в стране иностранных студентов
Теперь иностранцы, обучающиеся в российских вузах, смогут получать разрешение на временное проживание вне квоты.
14.06.2021
Обзор
Невакцинированным жителям Саудовской Аравии запретят посещать магазины и торговые центры
Невакцинированным жителям Саудовской Аравии запретят посещать магазины и торговые центры
Также они не смогут посещать государственные учреждения.
14.06.2021
Обзор
Китай анонсировал запуск сразу нескольких космических миссий
Китай анонсировал запуск сразу нескольких космических миссий
Ученые из Поднебесной намерены активнее заняться исследованием не только ближайших к Земле Луны и Марса, но и Юпитера.
14.06.2021
Наука
Нафтали Беннет избран новым премьер-министром Израиля
Нафтали Беннет избран новым премьер-министром Израиля
Он сменил на этом посту Биньямина Нетаньяху, который возглавлял Кабмин Израиля в течение 12 лет.
14.06.2021
Политика
Петербург вслед за Москвой ужесточает антиковидные ограничения
Петербург вслед за Москвой ужесточает антиковидные ограничения
Власти северной столицы закрывают фуд-корты и сокращают время работы кафе и ресторанов.
14.06.2021
Обзор
До конца дня в Москве ожидаются ливни, грозы и сильный ветер
До конца дня в Москве ожидаются ливни, грозы и сильный ветер
Экстренное предупреждение распространило МЧС.
13.06.2021
Москва
В Подмосковье привившиеся от COVID-19 могут стать участниками розыгрыша квартиры
В Подмосковье привившиеся от COVID-19 могут стать участниками розыгрыша квартиры
Главное условие укол первым компонентом вакцины должен быть сделан с 15 по 25 июня 2021 года в подмосковных пунктах вакцинации Минздрава.
13.06.2021
Москва
Работа музеев и театров Москвы переведена в режим выходного дня
Работа музеев и театров Москвы переведена в режим выходного дня
Порядок функционирования учреждений разъяснили в Минкультуры.
13.06.2021
Культура
Вакцинировавшиеся с 14 июня по 11 июля смогут стать участниками розыгрыша автомобилей
Вакцинировавшиеся с 14 июня по 11 июля смогут стать участниками розыгрыша автомобилей
С 14 июня стартует дополнительная программа стимулирования вакцинации от COVID-19.
13.06.2021
Москва
В Москве отменен общегородской выпускной в Парке Горького
В Москве отменен общегородской выпускной в Парке Горького
Выпускные для одиннадцатиклассников будут организованы в школах.
13.06.2021
Москва
Пункты вакцинации в Москве продолжают работу в прежнем режиме
Пункты вакцинации в Москве продолжают работу в прежнем режиме
Получить антиковидную прививку москвичи могут и в дни длинных выходных .
13.06.2021
Москва
В США дайвера проглотил кит
В США дайвера проглотил кит
Мужчина смог выбраться из пасти животного и добраться до берега.
12.06.2021
Обзор
Власти Саудовской Аравии разрешили совершить хадж в Мекку 60 тысячам паломников
Власти Саудовской Аравии разрешили совершить хадж в Мекку 60 тысячам паломников
Все они должны быть привиты от коронавируса.
12.06.2021
Путешествия
Московские театры и кинотеатры продолжат работу на \
Московские театры и кинотеатры продолжат работу на "длинных выходных"
Останутся открытыми также музеи и выставки.
12.06.2021
Новости
Доктор Мясников предупредил об опасности супов
Доктор Мясников предупредил об опасности супов
Употреблять жидкие блюда нужно осторожно, особенно людям с болезнями сердца.
12.06.2021
Обзор