, автор: Ульянов Д.

Российские производители нарастили производство молока

В этом году отечественные производители покроют потребность внутреннего рынка в молоке на 85%.

В России уверенно растет производство молока и продуктов из него. Пандемия коронавируса не повлияла на динамику молочной индустрии, заявил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев.

По итогам января-сентября 2020 года в России было произведено 25 млн тонн молока. Это почти на 3% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В общей сложности по итогам года отрасль намерена произвести 32 млн тонн, а в будущем году объемы вырастут еще на 0,5 млн тонн.

Министр отметил, что Россия уверенно движется к достижению по самообеспечению молоком и молочными продуктами. При плановом значении в 90% в этом году планируется выйти на показатель в 85%. При этом кроме молока растет выпуск сыров и масла.

Затронул Патрушев и тему молочного экспорта. За минувшие три года поставки российской молочки за границу выросли почти на 20%. В прошлом году Россия экспортировала молока и товаров из него на 287 млн долларов. Главные приоритеты здесь - мороженное и сыры.