, автор: Ульянов Д.

В России с начала года заметно выросло производство муки и макарон

Наблюдается рост и по производству хлеба и хлебобулочной продукции, но он более скромный.

Источник фото: 1zoom.ru

Российские производители с начала года заметно нарастили выпуск муки и макарон. Об этом свидетельствуют данные Минсельхоза РФ.

В январе-февраля производство пшеничной и ржано-пшеничной муки в стране выросло на 10,5%. Прирост выпуска макаронной продукции составил почти 11%.

Производство хлеба и хлебобулочных изделий тоже растет, но более скромно - всего на 0,2%.

В ведомстве подчеркнули, что обеспечить необходимым сырьем мукомолов и других производителей помогли хороший урожай зерна в 2021 года и ограничительные меры. Вместе с тем благоприятные прогнозы специалисты делают и на урожай в 2022 году.