В России с начала года заметно подорожала говядина
Эксперты прогнозируют, что рост цен на это мясо продолжится.
С начала 2020 года в России заметно подорожала говядина. Цена мяса крупного рогатого скота увеличилась на 17,5%.
В Национальном союзе мясопереработчиков уверены, что говядина будет дорожать и дальше. А все потому, что разведение коров в России пока остается нерентабельным. Ситуация исправится лишь тогда, когда стоимость говядины подорожает еще на 15%.
К слову, уже сейчас мясо говядины считается одним из самых дорогих в России. К примеру, оно в три с половиной раза дороже, чем мясо курицы.
Чаще всего говяжье мясо в России используется в качестве сырья в мясопереработке. Также его используют организации питания в школах и детских садах, рестораны и кафе.