У «Макдональдса» появилась «темная кухня» - Inc News
, автор: Кутман С.

У «Макдональдса» появилась «темная кухня»

Это первый подобный проект среди всех российских сетей фастфуда.

Сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» первым в России запустила в Москве в одном из своих помещений формат dark kitchen («тёмная кухня»). Об этом передает РБК.

Такой формат подразумевает наличие фабрики-кухни, выдающей заказы только курьерам для доставки.

Как уточняет издание, для этой цели было найдено помещение около станции метро «Юго-Западная».

Сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» стал первой полноценной сетью общепита, которая открыла собственную dark kitchen. Сеть KFC, являющаяся одной из ближайших конкуренток на рынке фастфуда, пока не собирается открывать рестораны, которые были бы ориентированы исключительно на сервисы доставки. Об этом РБК сообщили в самой компании.

x