В Ростовской области впервые получена твердая пшеница
Речь идет о партии озимой пшеницы сорта "Одари" объемом в 15,6 тыс. тонн.
Специалисты Ростовского филиала Центра оценки качества зерна впервые в истории региона выявили твердую пшеницу.
Как уточнили в Центре, твердой признали партию озимой пшеницы сорта "Одари". Ее намолот составил 15,6 тыс. тонн. По своим характеристикам зерно отнесено к третьему классу.
В Центре также напомнили, что в 2021 году Ростовская область участвует в пилотном проекте по мониторингу свойств зерна в местах его выращивания. Специалистами уже изучено почти 90% собранного объема мягкой пшеницы, 87% урожая ржи и 75% намолота ячменя.