В Астраханской области вывели первый в России белый арбуз со вкусом ванили

Глава селекционно-семеноводческого предприятия, расположенного в Астраханской области, заявил, что местные селекторы создали уникальный продукт – первый в России арбуз с белой мякотью и вкусом ванили.

По мнению Артема Соколова, мякоть белого арбуза имеет «прекрасные вкусовые качества».

«Содержание сахара в нем – порядка 14%, тогда как в обычном красном – 9-11%. Губернатор приезжал пробовать этот арбуз, сказал, по вкусу – с оттенком ванили", - приводит «Интерфакс» слова руководителя селекционного предприятия.

Разработка уже получила оценку экспертного сообщества. Реализация семян белого арбуза может начаться уже в следующем году.

Соколов также отметил, что семеноводческое предприятие планирует выведение арбуза с зеленой мякотью.

Уникальные арбузы выращивают на опытных полях.