Сырники, тушеные в сметане
Румяные, пышные сырники – незаменимый полезный завтрак для всей семьи.
Существует множество рецептов по приготовлению этого блюда. Мы же хотим поделиться тем, который точно придется по душе всем любителям вкусно покушать.
Сырники, тушеные в сметане
Кухня: Русская, завтрак, калории: 352, время приготовления: 00:30
Ингредиенты
Творог – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар, ванильный сахар, соль – по вкусу
Мука – 3 ст. ложки
Сметана – 200 г
Рецепт
Творог, яйца, сахар, соль, муку смешать до получения однородной массы.
Смочить ложку в воде и сформировать из полученной смеси шарики, немного прижать их, чтобы получилась форма лепешки.
Шарики присыпать мукой со всех сторон и обжарить на разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла.
Взбить сметану с 2-мя столовыми ложками сахара.
Сложить готовые сырники в кастрюлю и залить полученной смесью из сметаны.
Тушить на протяжении 5 минут на слабом огне.
Источник фото: pixabay