Суп куриный с лапшой
30 октября 2020 18:00

Суп куриный с лапшой

Супом с нежной куриной грудкой, сливками, молодым горошком и морковью можно побаловать себя в любое время года.

Удивительное сочетание нежных сливок, ароматного сельдерея, чеснока и свежей зелени делает это блюдо легким, но, при этом, весьма сытным. Часто залог успешного рецепта кроется в самых простых ингредиентах. Попробуйте приготовить куриный суп со свежей лапшой. Вы удивитесь, насколько вкусным получится ваше блюдо!

обед
Кухня: Европейская
Суп куриный с лапшой
Калории: 256
Время приготовления: 00:40

Ингредиенты

• 1 куриное филе

• 100 г лапши или других макарон

• 1,5 ст. л. оливкового масла

• 3 моркови среднего размера

• 1 лук

• 3 стебля сельдерея

• 3 зубка чеснока

• 3 веточки свежей петрушки

• 2 лавровых листа

• 55 г сливочного масла

• 30 г муки

• 600 мл молока

• 80 мл сливок

• 500 мл питьевой воды

• 0,5 ч. л. соли

Рецепт

1. В кастрюле объемом 3 л на среднем огне разогреть оливковое масло.

2. Добавить мелко нарезанные овощи: лук, морковь, сельдерей, тушить 3-4 мин.

3. Вложить мелко нарезанный чеснок, готовить 1 мин.

4. Влить питьевую воду, добавить нарезанное кубиками куриное филе, мелкорубленную петрушку, лавровый лист и соль. На среднем огне довести до кипения, готовить 10-15 минут.

5. В сотейнике на среднем огне растопить сливочное масло.

6. Добавить 30 г муки, готовить пару минут, помешивая венчиком.

7. Продолжить мешать, влить молоко, готовить, пока масса не станет однородной.

8. Влить сливки и, не прекращая размешивать венчиком, довести до кипения.

9. Добавить в суп сливочный соус, перемешать, готовить 2-3 минуты.

10. Отдельно отварить лапшу (согласно инструкции).

11. Перед подачей на стол порционно добавить небольшое количество лапши.

Стейк из телятины с соусом «Дорблю»
Стейк из телятины с соусом «Дорблю»
Рецепт-адаптация ресторанного стейка из телятины с пряным соусом из сыра Дорблю , грибов и белого вина.
25.11.2020
Рецепты
Печенье пралине
Печенье пралине
Рассыпчатое печенье с орехами.
25.11.2020
Рецепты
Гриль сэндвич
Гриль сэндвич
Вкус детства: сырные паутинки на ароматном свежем хлебе с салатом.
25.11.2020
Рецепты
Рыба в панировке из орехов
Рыба в панировке из орехов
Рыба в ореховой панировке будет уместна не только в будний день, она хороша и на праздничном столе.
25.11.2020
Рецепты
Рецепт маринованных шампиньонов с перчиком
Рецепт маринованных шампиньонов с перчиком
Полдня, и готово! Пряные быстрые шампиньоны с перцем.
24.11.2020
Рецепты
Медовик домашний
Медовик домашний
Вкусный и ароматный домашний торт с медом и сметанным кремом
22.11.2020
Рецепты
Террин с курицей, печенью и грибами
Террин с курицей, печенью и грибами
Французский рецепт мясного хлеба с овощами.
22.11.2020
Рецепты
Куриный суп с домашней яичной лапшой
Куриный суп с домашней яичной лапшой
Рецепт из детства: суп с самодельной яичной лапшой.
22.11.2020
Рецепты
Брауни шоколадный
Брауни шоколадный
Ароматный шоколадный торт с орехами.
22.11.2020
Рецепты
Быстрый способ засола красной рыбы за сутки
Быстрый способ засола красной рыбы за сутки
Быстрые способы посола рыбы интересуют домохозяек, которые готовят праздничный стол в последний момент. Этот рецепт выручит, если нужно приготовить рыбу за 1 день.
21.11.2020
Рецепты
Рецепт на новогодний стол: роскошная курочка, фаршированная орехами, сливками и зеленью
Рецепт на новогодний стол: роскошная курочка, фаршированная орехами, сливками и зеленью
Рецепт нежной курочки с оригинальной начинкой орехами в сочетании с травами, специями и нежными сливками.
21.11.2020
Рецепты
Итальянский томатный суп
Итальянский томатный суп
Легкий крем-суп из спелых томатов.
21.11.2020
Рецепты
Классический салат с фунчозой
Классический салат с фунчозой
Классический вариант салата с фунчозой без мяса и морепродуктов.
21.11.2020
Рецепты
Быстрый яблочный штрудель
Быстрый яблочный штрудель
Рецепт ароматного штруделя из готового слоеного теста.
21.11.2020
Рецепты
Грибной суп-пюре
Грибной суп-пюре
Простой рецепт супа-пюре с грибами и сливками.
21.11.2020
Рецепты
Запеканка из тыквы и творога
Запеканка из тыквы и творога
Простой рецепт творожной запеканки с тыквой.
21.11.2020
Рецепты
Новогодние рецепты 2021: мясной рулет с острой морковной начинкой на горячее
Новогодние рецепты 2021: мясной рулет с острой морковной начинкой на горячее
Разнообразие возможных начинок позволяет приготовить рулет на свой вкус и свои возможности. Так, начинка из моркови с чесноком отлично сочетается с мясом, она простая и одновременно вкусная. Давайте готовить.
20.11.2020
Рецепты
Рецепт посола красной рыбы кусочками сухим способом при помощи лимона
Рецепт посола красной рыбы кусочками сухим способом при помощи лимона
Простой рецепт для новичков в кулинарии.
19.11.2020
Рецепты
Новогодние рецепты 2021: печенье рождественское
Новогодние рецепты 2021: печенье рождественское
Ароматное и хрустящее! А самое интересное , что в нём нет яиц и мёда, и оно отлично подойдёт тем, у кого аллергия на эти продукты Итак начнем.
19.11.2020
Рецепты
Новый год 2021: Куриный террин с фисташками
Новый год 2021: Куриный террин с фисташками
Рецепт очень вкусного и нежного куриного террина с фисташками.
18.11.2020
Рецепты