Ароматное и хрустящее! А самое интересное , что в нём нет яиц и мёда, и оно отлично подойдёт тем, у кого аллергия на эти продукты
Итак начнем.
Рождественские печенья - это не только вкусное угощение для взрослых и детей, это еще и оригинальные игрушки на ёлку, и отличный подарок для близких людей.
Новогодние рецепты 2021: печенье рождественское
Кухня: Европейская, праздничный стол, калории: 391, время приготовления: 02:30
Ингредиенты
Молотая корица - 1 ч. л.
Молотая гвоздика - 0.5 ч. л.
Молотый кардамон - 0.5 ч. л.
Щепотка молотого чёрного перца
Апельсиновая цедра - 0.5 ч. л.
Сахар белый - 50 г
Сахар карамельный - 50 г
Глюкозно-фруктозный сироп - 100 г
Сливки 33% - 75 мл
Сахарная пудра
Пшеничная мука - 300 г
Сливочное масло - 75 г
Сода - 0.5 ч. л.
Соль - 0.25 ч. л.
Молотый имбирь - 0.5 ч. л.
Рецепт
Возьмём с вами 75 г вкусного сливочного масла комнатной температуры.
В большую миску просеем 300 г пшеничной муки.
Туда же половину 1 ч. л. соды. Хорошо перемешаем, чтобы сода равномерно распределилась в тесте.
Добавим примерно четверть ч. л. соли.
Половину ч. л. молотого имбиря.
1 ч. л. молотой корицы.
молотая гвоздика, можете добавить её, тоже примерно половину чайной ложки.
И кардамон ещё!
Итак, положили все специи, включая щепотку молотого чёрного перца, и снова хорошо перемешали!
Далее добавляем в сухую смесь масло.
100гр. кукурузного сиропа
Затем добавляем по 50 г белого и коричневого (карамельного) сахара. Можно взять 100 г только белого, но с карамельным вкус интереснее.
И вливаем 75 мл сливок 33%.
Положите половину ч. л. свежей цедры
Перемешиваем,И вливаем 75 мл сливок 33%.
Вымешиваем тесто. Сначала, сколько можем, лопаткой, потом руками.
Собираем его в шар и заворачиваем в пищевую плёнку.
Убираем на несколько часов в холодильник. Лучше на ночь.
Отщипываем кусочки и раскатываем наше тесто. Толщина может быть любой, от этого просто будет зависеть время выпечки.( примерно 5-7 мм.)
Формочками вырезаем фигурное печенье.
Убираем лишнее тесто и переносим печенье на противень, выстеленный ковриком или бумагой для выпечки.
Выкладываем заготовки на небольшом расстоянии друг от друга. Печенье чуть поднимется в духовке.
Выпекаем в разогретой до 180-200 C примерно 5-10 минут. Время и температура зависят от вашей духовки, а также от толщины и размера заготовок!
Снимаем их с противня и посыпаем через ситечко сахарной пудрой или глазурью.
Дженни из BLACKPINK на обложке южнокорейского Vogue Певицу и актрису сфотографировала Ким Хи-джон для майского номера известного журнала. , Леди 
Эстетика и комфорт: как украсить маленький балкон Способы, как сделать балкон вашим любимым уголком дома. , Дизайн и декор 
Эти три продукта способны препятствовать развитию депрессии Депрессия приобретает все большие масштабы в современном мире, влияя на миллионы людей. , Здоровье 
День Звездных Войн на выставке-косплей в Москве Посетители выставки встретятся с Магистром Йодой, Люком Скайуокером, королевой Амидалой, Дартом Вейдером и другими героями «Звездных войн». , LifeStyle 
Топ 10 самых маленьких пород собак в мире Мелкие породы собак являются самыми популярными в мире благодаря своей универсальности и огромному разнообразию. , Питомцы 
Заряжаемся: 5 способов побороть весенний упадок сил Если в середине весны вы всё ещё ощущаете недомогание, слабость и сонливость, то стоит бросить все силы на помощь своему организму. , Здоровье 
Чем питаться и какие средства использовать, чтобы предотвратить обвисание кожи Несложные способы, которые помогут предотвратить эти процессы и сохранить молодость и красоту кожи. , Красота 
Восемь преимуществ поддержания порядка в доме Это не просто эстетический вопрос. Беспорядок может повлиять на настроение, усилить чувство стресса, повлиять на качество сна или даже испортить настроение. , Леди 
Советы, как повысить стоимость жилья перед продажей Квартира в собственности - это гарантированное вложение средств на долгие года, но если вы хотите продать (или сдать в аренду) квартиру с выгодой, есть несколько простых способов повышения ее стоимости на рынке недвижимости. , Недвижимость 
В России и за границей: как спланировать отпуск на майские праздники Майские праздники — отличное время для путешествий и отдыха как в России, так и за рубежом. , Направления 
Сигналы любви: как кошки выражают свою привязанность к хозяину Люди одомашнили кошек около 10 000 лет назад. Мы не только наслаждаемся общением с этими пушистыми созданиями, но и стремимся понять их язык. Хотя кошачий манеры общения не всегда понятны нам сразу, когда дело касается любви, которую мы разделяем с нашими питомцами, все преграды исчезают. , Питомцы 
Топ-5 ароматов с нотой мимозы Мимоза — это одно из самых нежных и романтичных растений, которое с легкостью пленяет своим ароматом. , Красота 
Салат из молодой картошки Заправка из горчицы, растительного масла и винного уксуса делает этот салат невероятно вкусным. , Еда и рецепты 
Новинка от Chery и Xiaomi: электромобиль iCar V23 представлен в Китае Chery и Xiaomi запускают iCar V23: электрический внедорожник нового поколения для молодежи, с дебютом в апреле и стартом продаж в 2024 году. , Авто 
Татьяна Тарасова: Надо кататься так, чтобы невозможно было засудить Прославленный тренер дала интервью Надежде Стрелец. , Спорт 
Самые свежие обновления в новых моделях Lada Компания "АвтоВАЗ", производящая автомобили под маркой Lada, продолжает интегрировать в свои модели новейшие технологии и удобства, чтобы оставаться конкурентоспособной на рынке. , Авто 
Воспитание детей в Индии: пять ценностей, которым учат родители , LifeStyle 
Куриные тефтели в сметанном соусе на сковороде Тефтели - и неважно, из какого они мяса - отличный вариант быстрого ужина! , Еда и рецепты