Лагман с консервированными шампиньонами
01 декабря 2020 18:49

Лагман с консервированными шампиньонами

Рецепт постного лагмана с консервированными грибами.

Будим готовить блюдо, которое замечательно подойдет тем, кто соблюдает православные посты. Лагман получится очень вкусным и питательным. Легко готовить, справится даже неопытный кулинар.

ужин
Кухня: Русская
Лагман с консервированными шампиньонами
Калории: 1005
Время приготовления: 01:10

Ингредиенты

- консервированные белые шампиньоны – 1 банка.,

- картофель очищенный – 2 средних клубня.,

- морковь – 1 шт.,

- чеснок – 2 небольших зубчика,

- яичная лагманная лапша – 250 г.,

- белый репчатый лук – 1 головка,

- соль мелкая – 1 чайная ложечка,

- любая зелень – 1 столовая ложечка,

- растительное масло– 20 мл.,

- томаты крупные – 2 шт.,

- кипяченая вода – 300 мл.

Рецепт

Для начала лучок меленько шинкуем и отправляем на оптимально нагретую сковороду, которую предварительно смазываем маслом. Добавляем консервированные грибочки и вливаем остающиеся масло, жарим все до прозрачности лучка.

Морковку меленько режим на кубики, отправляем к грибочкам и луку, обжариваем еще примерно 5 минуточек, незабываем постоянно помешивать заготовку для лагмана.

Томаты окунуть в кипяток, удалить кожицу, нарезать средними кубиками.

К зажаренным овощам и грибочкам добавить томаты (можно дополнительно добавить 2 ложки томатной пасты, тогда вкус получится насыщеннее), тушить примерно 3 минутки, перемешать, добавить воду и посолить.

Каждую картошку разрезать на 6 частей и переложить в сковороду к овощам и шампиньонам. Тушить все в течение 10 минут, изредка помешивая.

Заранее отворить лапшу по инструкции, которая всегда есть на промышленной упаковке, выложить на дуршлаг.

Отправить лапшу на сковороду, туда же высыпать мелко измельченный чеснок и зелень.

Дать закипеть лагману, затем накрыть крышкой и отключить плиту.

Оставить настоятся на плите 8-10 минут и можно подавать к столу.

Рецепт классических панкейков на молоке
Рецепт классических панкейков на молоке
Простой рецепт американских толстых блинчиков на молоке - панкейков, которые выпекаются на сухой раскалённой сковороде.
20.01.2021
Рецепты
Рецепт вкусного рассольника с потрохами
Рецепт вкусного рассольника с потрохами
Оригинальный рецепт наваристого рассольника с куриными потрохами и солеными огурцами.
17.01.2021
Рецепты
Очень вкусные вареники с печенкой и салом
Очень вкусные вареники с печенкой и салом
Оригинальный рецепт вареников с начинкой из говяжьей печени с салом.
17.01.2021
Рецепты
Творожные пончики во фритюре
Творожные пончики во фритюре
Простой рецепт нежных творожных пончиков.
17.01.2021
Рецепты
Украинский борщ с уткой и черносливом
Украинский борщ с уткой и черносливом
Оригинальная версия классического блюда.
17.01.2021
Рецепты
Паштет из отварной куриной печенки
Паштет из отварной куриной печенки
Очень нежный и простой рецепт паштета из куриной печени.
16.01.2021
Рецепты
Бозартма по-бакински с курицей
Бозартма по-бакински с курицей
Ароматный наваристый суп азербайджанской кухни.
16.01.2021
Рецепты
Рецепт сухого киевского варенья
Рецепт сухого киевского варенья
Рецепт сухого варенья, которое в народе именуют киевским , известен со времен Киевской Руси. Это старославянское лакомство, можно сказать, прообраз современных конфет. Для его приготовления берут ягоды и фрукты с сочной и плотной мякотью.
16.01.2021
Рецепты
Азербайджанская кухня: рецепт хамраши
Азербайджанская кухня: рецепт хамраши
Рецепт вкусного и ароматного супа с фрикадельками и лапшой
16.01.2021
Рецепты
Ажурные блинчики на кефире с кипятком
Ажурные блинчики на кефире с кипятком
Простой рецепт ароматных заварных блинов на кефире.
11.01.2021
Рецепты
Рецепт грузинской чихиртмы – куриного супа с шафраном и яйцом
Рецепт грузинской чихиртмы – куриного супа с шафраном и яйцом
Рецепт популярного грузинского супа с курицей и кинзой.
10.01.2021
Рецепты
Рецепт котлет из рыбных консервов
Рецепт котлет из рыбных консервов
Бывает, что свежей или замороженной рыбы нет, а очень хочется рыбных котлет к ужину. Выход есть можно приготовить чудные котлетки из рыбных консервов.
10.01.2021
Рецепты
Рецепт торта «Зебра» из маминой тетрадки
Рецепт торта «Зебра» из маминой тетрадки
Простой рецепт праздничного торта родом из детства.
10.01.2021
Рецепты
Рецепт домашнего сметанника
Рецепт домашнего сметанника
Простой рецепт сметанника, которым мудрая невестка покорит придирчивую свекровь.
10.01.2021
Рецепты
Как пожарить мойву в пивном кляре так, что пальчики оближешь
Как пожарить мойву в пивном кляре так, что пальчики оближешь
Простой рецепт ароматной мойвы в кляре.
09.01.2021
Рецепты
Как приготовить азербайджанские кутабы с мясом
Как приготовить азербайджанские кутабы с мясом
Кутабы азербайджанские пирожки из тонко раскатанного теста с начинкой из мяса (чаще из баранины), сыра, реже из фасоли и овощей.
09.01.2021
Рецепты
На скорую руку: яблочный крамбл за 30 минут – рецепт
На скорую руку: яблочный крамбл за 30 минут – рецепт
Крамбл популярная английская выпечка, которую непременно стоит попробовать всем. Тем более что готовится пирог за считанные минуты.
30.12.2020
Рецепты
Как приготовить жареные сырные палочки из моцареллы – рецепт
Как приготовить жареные сырные палочки из моцареллы – рецепт
Сырные палочки из моцареллы популярная закуска итальянской кухни.
30.12.2020
Рецепты
Невероятно вкусный запечённый картофель
Невероятно вкусный запечённый картофель
Простой рецепт ароматной картошки для любого мясного или рыбного блюда.
30.12.2020
Рецепты
Картофель «Буланжер» с сельдереем
Картофель «Буланжер» с сельдереем
Легкое блюдо из запеченного картофеля
30.12.2020
Рецепты