Хачапури с сыром на сковороде за 15 минут – рецепт
27 декабря 2020 18:57

Хачапури с сыром на сковороде за 15 минут – рецепт

Этот вид хачапури еще называют «ленивым», так как готовится он быстрым способом – на сковородке.

По вкусу же мало отличается от традиционной грузинской лепешки с сыром. Чего-чего, а сыра в быстром хачапури предостаточно. Горячий, тягучий, очень-очень вкусный сыр – за пятнадцать минут приготовите изумительное кушанье для семьи и друзей!

выпечка
Кухня: Грузинская
Хачапури с сыром на сковороде за 15 минут – рецепт
Калории: 1650
Время приготовления: 00:15

Ингредиенты

• 140 гр муки;

• 300 гр домашнего сыра (сулугуни, адыгейский, брынза);

• 2 яйца;

• 0,5 стак. сметаны;

• 2 зубка чеснока;

• 1 чайн. лож. соды;

• пучок петрушки;

• 1 чайн. лож. лимонного сока;

• 60 мл растител. масла;

• по вкусу соль.

Рецепт

1. Подготовьте большую миску и в нее натрите сыр, выбрав для этого крупную терку.

2. Туда – в емкость с сыром – выложите сметану и разбейте оба яйца. Добавьте соль, потом соду, которую предварительно погасите соком из свежего лимона. Перемешайте и подсыпьте муку, продолжая на этом этапе перемешивать тесто.

3. Зубики чеснока продавите через чеснокодавку и добавьте в сырное тесто. Следом отправьте туда нарезанную зелень. Еще разок перемешайте.

4. Для жарки хачапури разогрейте сильно сковороду с толстым дном.

Опустите на сковороду крышку и ждите, пока хачапури зарумянится снизу – около 5 мин, переверните и жарьте вторую сторону до готовности.

5. Горячую грузинскую лепешку порежьте на порции и сразу подайте. Приятного аппетита!

Рецепт классических панкейков на молоке
Рецепт классических панкейков на молоке
Простой рецепт американских толстых блинчиков на молоке - панкейков, которые выпекаются на сухой раскалённой сковороде.
20.01.2021
Рецепты
Рецепт вкусного рассольника с потрохами
Рецепт вкусного рассольника с потрохами
Оригинальный рецепт наваристого рассольника с куриными потрохами и солеными огурцами.
17.01.2021
Рецепты
Очень вкусные вареники с печенкой и салом
Очень вкусные вареники с печенкой и салом
Оригинальный рецепт вареников с начинкой из говяжьей печени с салом.
17.01.2021
Рецепты
Творожные пончики во фритюре
Творожные пончики во фритюре
Простой рецепт нежных творожных пончиков.
17.01.2021
Рецепты
Украинский борщ с уткой и черносливом
Украинский борщ с уткой и черносливом
Оригинальная версия классического блюда.
17.01.2021
Рецепты
Паштет из отварной куриной печенки
Паштет из отварной куриной печенки
Очень нежный и простой рецепт паштета из куриной печени.
16.01.2021
Рецепты
Бозартма по-бакински с курицей
Бозартма по-бакински с курицей
Ароматный наваристый суп азербайджанской кухни.
16.01.2021
Рецепты
Рецепт сухого киевского варенья
Рецепт сухого киевского варенья
Рецепт сухого варенья, которое в народе именуют киевским , известен со времен Киевской Руси. Это старославянское лакомство, можно сказать, прообраз современных конфет. Для его приготовления берут ягоды и фрукты с сочной и плотной мякотью.
16.01.2021
Рецепты
Азербайджанская кухня: рецепт хамраши
Азербайджанская кухня: рецепт хамраши
Рецепт вкусного и ароматного супа с фрикадельками и лапшой
16.01.2021
Рецепты
Ажурные блинчики на кефире с кипятком
Ажурные блинчики на кефире с кипятком
Простой рецепт ароматных заварных блинов на кефире.
11.01.2021
Рецепты
Рецепт грузинской чихиртмы – куриного супа с шафраном и яйцом
Рецепт грузинской чихиртмы – куриного супа с шафраном и яйцом
Рецепт популярного грузинского супа с курицей и кинзой.
10.01.2021
Рецепты
Рецепт котлет из рыбных консервов
Рецепт котлет из рыбных консервов
Бывает, что свежей или замороженной рыбы нет, а очень хочется рыбных котлет к ужину. Выход есть можно приготовить чудные котлетки из рыбных консервов.
10.01.2021
Рецепты
Рецепт торта «Зебра» из маминой тетрадки
Рецепт торта «Зебра» из маминой тетрадки
Простой рецепт праздничного торта родом из детства.
10.01.2021
Рецепты
Рецепт домашнего сметанника
Рецепт домашнего сметанника
Простой рецепт сметанника, которым мудрая невестка покорит придирчивую свекровь.
10.01.2021
Рецепты
Как пожарить мойву в пивном кляре так, что пальчики оближешь
Как пожарить мойву в пивном кляре так, что пальчики оближешь
Простой рецепт ароматной мойвы в кляре.
09.01.2021
Рецепты
Как приготовить азербайджанские кутабы с мясом
Как приготовить азербайджанские кутабы с мясом
Кутабы азербайджанские пирожки из тонко раскатанного теста с начинкой из мяса (чаще из баранины), сыра, реже из фасоли и овощей.
09.01.2021
Рецепты
На скорую руку: яблочный крамбл за 30 минут – рецепт
На скорую руку: яблочный крамбл за 30 минут – рецепт
Крамбл популярная английская выпечка, которую непременно стоит попробовать всем. Тем более что готовится пирог за считанные минуты.
30.12.2020
Рецепты
Как приготовить жареные сырные палочки из моцареллы – рецепт
Как приготовить жареные сырные палочки из моцареллы – рецепт
Сырные палочки из моцареллы популярная закуска итальянской кухни.
30.12.2020
Рецепты
Невероятно вкусный запечённый картофель
Невероятно вкусный запечённый картофель
Простой рецепт ароматной картошки для любого мясного или рыбного блюда.
30.12.2020
Рецепты
Картофель «Буланжер» с сельдереем
Картофель «Буланжер» с сельдереем
Легкое блюдо из запеченного картофеля
30.12.2020
Рецепты