Салат из рыбы и авокадо
25 января 2021 09:27

Салат из рыбы и авокадо

Оригинальная замена праздничной мимозе.

Если хочется найти достойную замену праздничной «Мимозе», попробуйте сделать салат из белой рыбки, дополненной авокадо. Такое блюдо может быть не только закуской, но и полноценным ужином. В любом случае, вам удастся внести разнообразие в свой стандартный рацион.

закуска
Кухня: Европейская
Салат из рыбы и авокадо
Калории: 626
Время приготовления: 00:30

Ингредиенты

• Рыба морская (филе) 0.3кг

• Сливки 20% жирности 150мл

• Твердый сыр (лучше - пармезан) 50 гр.

• Авокадо среднего размера

• Маленькие пучки петрушки и укропа

• Перец, соль

• Сок лимона две стол. ложки

Рецепт

1. Рыбное филе разрезать полосками (довольно крупно). Закипятить воду, подсолить, вложить рыбу. Готовить около семи мин. Огонь должен быть малым. Рыбу достать, охладить.

2. Чтобы приготовить соус, следует влить сливки в сотейник, закипятить их, добавить сыр, натертый на терке. Готовить пять минут на небольшом огне, регулярно мешая. В соус добавить нарубленную мелко зелень, черный перец (молотый), соль.

3. Плод авокадо очистить от кожуры, нарезать на тонкие ломтики. Сбрызнуть соком лимона.

4. Выложить подготовленную рыбу и авокадо в салатник. Добавить охлажденный соус. Или можно выложить с помощью кулинарного кольца на подушку из вареного риса, украсив зеленью и икрой (по желанию).

Домашние колбаски из куриных бедер
Домашние колбаски из куриных бедер
Пошаговый рецепт домашних колбасок и бедрышек: Как приготовить домашние колбаски из куриных бедер? Какие продукты для этого потребуются?
05.03.2021
Рецепты
Тайский суп с кокосовым молоком к  куриной грудкой
Тайский суп с кокосовым молоком к куриной грудкой
Острый пряный тайский суп - Том Ка Гай на кокосовом молоке.
10.02.2021
Рецепты
Как приготовить роллы «Калифорния» с лососем
Как приготовить роллы «Калифорния» с лососем
Одно из самых популярных японских блюд роллы. Среди огромного их разнообразия стоит выделить роллы Калифорния . Их обожают во всем мире, а в японских ресторанах и суши-кафе заказывают чаще других.
10.02.2021
Рецепты
Кюкю из баранины – рецепт азербайджанской кухни
Кюкю из баранины – рецепт азербайджанской кухни
Кюкю считается исключительно здоровым блюдом, поскольку не жарится, а запекается в духовке. При подаче обязательно посыпается большим количеством свежайшей зелени.
08.02.2021
Рецепты
Картофельные кнедлики по-чешски с квашеной капустой и беконом – рецепт супер
Картофельные кнедлики по-чешски с квашеной капустой и беконом – рецепт супер
Поскольку реальные путешествия в эпоху пандемии мало кому доступны, предлагаем совершить путешествие кулинарное.
08.02.2021
Рецепты
Теплый салат со скумбрией и сельдереем
Теплый салат со скумбрией и сельдереем
Простой салат со скумбрией и картофелем для вкусного ужина.
25.01.2021
Рецепты
Картофельный салат с копчёным лососем
Картофельный салат с копчёным лососем
Классический картофельный салат с копненой рыбкой хорош как сам по себе, так и в качестве начинки для тарталеток.
25.01.2021
Рецепты
Салат из рыбы и авокадо
Салат из рыбы и авокадо
Оригинальная замена праздничной мимозе.
25.01.2021
Рецепты
Рецепт классических панкейков на молоке
Рецепт классических панкейков на молоке
Простой рецепт американских толстых блинчиков на молоке - панкейков, которые выпекаются на сухой раскалённой сковороде.
20.01.2021
Рецепты
Рецепт вкусного рассольника с потрохами
Рецепт вкусного рассольника с потрохами
Оригинальный рецепт наваристого рассольника с куриными потрохами и солеными огурцами.
17.01.2021
Рецепты
Очень вкусные вареники с печенкой и салом
Очень вкусные вареники с печенкой и салом
Оригинальный рецепт вареников с начинкой из говяжьей печени с салом.
17.01.2021
Рецепты
Творожные пончики во фритюре
Творожные пончики во фритюре
Простой рецепт нежных творожных пончиков.
17.01.2021
Рецепты
Украинский борщ с уткой и черносливом
Украинский борщ с уткой и черносливом
Оригинальная версия классического блюда.
17.01.2021
Рецепты
Паштет из отварной куриной печенки
Паштет из отварной куриной печенки
Очень нежный и простой рецепт паштета из куриной печени.
16.01.2021
Рецепты
Бозартма по-бакински с курицей
Бозартма по-бакински с курицей
Ароматный наваристый суп азербайджанской кухни.
16.01.2021
Рецепты
Рецепт сухого киевского варенья
Рецепт сухого киевского варенья
Рецепт сухого варенья, которое в народе именуют киевским , известен со времен Киевской Руси. Это старославянское лакомство, можно сказать, прообраз современных конфет. Для его приготовления берут ягоды и фрукты с сочной и плотной мякотью.
16.01.2021
Рецепты
Азербайджанская кухня: рецепт хамраши
Азербайджанская кухня: рецепт хамраши
Рецепт вкусного и ароматного супа с фрикадельками и лапшой
16.01.2021
Рецепты
Ажурные блинчики на кефире с кипятком
Ажурные блинчики на кефире с кипятком
Простой рецепт ароматных заварных блинов на кефире.
11.01.2021
Рецепты
Рецепт грузинской чихиртмы – куриного супа с шафраном и яйцом
Рецепт грузинской чихиртмы – куриного супа с шафраном и яйцом
Рецепт популярного грузинского супа с курицей и кинзой.
10.01.2021
Рецепты
Рецепт котлет из рыбных консервов
Рецепт котлет из рыбных консервов
Бывает, что свежей или замороженной рыбы нет, а очень хочется рыбных котлет к ужину. Выход есть можно приготовить чудные котлетки из рыбных консервов.
10.01.2021
Рецепты