Горбуша с грибами в горшочке по рецепту Александра Бовы, ведущего программы «Пять ужинов»
22 августа 2021 17:55

Горбуша с грибами в горшочке по рецепту Александра Бовы, ведущего программы «Пять ужинов»

Попробуйте приготовить горбушу с грибами в горшочке, как это делает расторопный кулинар Александр Бова. Очень аппетитное блюдо для домашней трапезы, которым не стыдно и гостей встретить. Время приготовления – 1 час.

Поклонники кулинарного шоу «Пять ужинов» наверняка заметили, что Александр Бова – ведущий программы – предпочитает готовить быстрые блюда из самых доступных продуктов. А получается вкусно! Вероятно, по этой причине рецепты телепроекта так популярны среди обычных людей.

ужин
Кухня: Русская
Горбуша с грибами в горшочке по рецепту Александра Бовы, ведущего программы «Пять ужинов»
Калории: 2081
Время приготовления: 01:00

Ингредиенты

• горбуша – филе 400 гр;

• лук репчат. – 2 головки;

• грибы-шампиньоны свеж. – 400 гр;

• картошка, можно взять молодую – 400 гр;

• сметана (можно заменить майонезом) – 4 столов. лож;

• укроп – 4-6 веточ;

• сыр твердосортный – 120 гр;

• соль и перец, подсолнечн. масло.

Рецепт

1. Филе нарезать квадратными небольшими кусочками.

2. Очистить овощи. Далее нарезать их так: картошку – тоненькими ломтиками (слайсами), луковицы – полукольцами, шампиньоны – пластинками.

3. Укроп мелко порубить. Далее полукольца лука обжарить на масле подсолнечника – до светло-золотистого оттенка. Выложить к смеси луку и грибов и готовить, пока жидкость из шампиньонов не выпарится.

4. После этого смесь приправить, взяв соли и перца по вкусу, и добавить рубленый укроп.

5. Отмерить воду из расчета 1/4 стакана на каждый керамический горшочек. Переправить в воду сметану, специи по вкусу, разболтать и распределить поровну по 4-м небольшим горшочкам.

6. Далее в них разложить картофельные слайсы, кусочки горбуши и грибы с луком – тоже поровну. Засыпать порции тертым твердым сыром и закрыть горшки крышками.

7. Поместить заготовки в нагретый к тому времени духовой шкаф. Градус его установить 190-200 С. Через 30-35 минут горбуша с грибами в горшочке будет готова. Приятного аппетита!

Суточные шампиньоны с морковкой по-корейски
Суточные шампиньоны с морковкой по-корейски
Эта ароматная, острая и яркая закуска из упругих шампиньонов и сочной моркови, с большим количеством ароматных специй, чеснока и зелени станет королевой стола.
23.09.2021
Рецепты
Мороженое всего из двух ингредиентов – рецепт приготовления
Мороженое всего из двух ингредиентов – рецепт приготовления
Очень нежное и быстрое в приготовлении мороженое, для которого вам понадобятся всего два доступных продукта.
23.09.2021
Рецепты
Узбекские манты с бараниной и курдючным салом
Узбекские манты с бараниной и курдючным салом
Пошаговый рецепт приготовления сочных и сытных мант с нежной бараниной и пряными специями.
23.09.2021
Рецепты
Вкусные «ленивые» голубцы в духовке
Вкусные «ленивые» голубцы в духовке
Самое время включать в меню побольше осенних овощей так сказать, накапливать витаминчики к зиме.
22.09.2021
Рецепты
Грибной супчик с рисом и яйцом
Грибной супчик с рисом и яйцом
Сытный и ароматный грибной суп с рисом.
22.09.2021
Рецепты
Грибной суп по-корейски
Грибной суп по-корейски
Рецепт приготовления густого грибного супа с нотками Азии.
22.09.2021
Рецепты
Солянка сборная с грибами
Солянка сборная с грибами
Простой рецепт приготовления ароматной грибной солянки с говядиной.
22.09.2021
Рецепты
Пирог с баклажанами, помидорами и сыром
Пирог с баклажанами, помидорами и сыром
Обязательно попробуйте такой пирог с синенькими , пока не закончился их сезон.
22.09.2021
Рецепты
Лечо по-кубански из мясистых перцев
Лечо по-кубански из мясистых перцев
Все секреты идеального лечо в пошаговой инструкции приготовления.
22.09.2021
Рецепты
Салат \
Салат "Оливье" по-новому - с кабачком и крабовыми палочками
Простейший рецепт необычного и невероятно вкусного салата из крабовых палочек и слегка приваренных кабачков.
20.09.2021
Рецепты
Пряные чипсы из груш — рецепт для электросушилки
Пряные чипсы из груш — рецепт для электросушилки
Полезный перекус для детей - пряные чипсы из сладкой груши.
20.09.2021
Рецепты
Рецепт простого пирога из готового слоеного теста с начинкой из адыгейского сыра
Рецепт простого пирога из готового слоеного теста с начинкой из адыгейского сыра
Простой и быстрый пирог из нежного адыгейского сыра
20.09.2021
Рецепты
Вертута с луком на сковороде – рецепт
Вертута с луком на сковороде – рецепт
Вертута родом из молдавской кухни. Это простой пирог из теста на воде в виде рулета, закрученного в спираль.
20.09.2021
Рецепты
Рецепт веганского супа фо из Вьетнама
Рецепт веганского супа фо из Вьетнама
Кулинарный рецепт приготовления вьетнамского веганского супа фо с грибами шиитаке, который не только вкусный и ароматный, но и полезный по своим свойствам
20.09.2021
Рецепты
Азербайджанская кухня: рецепт пип долмасы
Азербайджанская кухня: рецепт пип долмасы
В Азербайджане пип долмасы аналог армянской долмы. Только в азербайджанской кухне мясной фарш заворачивают в молодые липовые листья, а не в виноградные.
20.09.2021
Рецепты
Как вкусно приготовить покупные чевапчичи
Как вкусно приготовить покупные чевапчичи
Сегодня в супермаркетах мы можем часто видеть в продаже чевапчичи. Это такая разновидность кебабов, распространенная в кулинарии балканских народов.
17.09.2021
Рецепты
Сливочно-тыквенная полента - безглютеновый вариант завтрака без сои, орехов и масла
Сливочно-тыквенная полента - безглютеновый вариант завтрака без сои, орехов и масла
Рецепт приготовления диетического завтрака из несладкого обезжиренного молока, воды, поленты, кленового сиропа и воды с кремом из кешью.
16.09.2021
Рецепты
Зельц в мультиварке на новогодний стол
Зельц в мультиварке на новогодний стол
Холодные мясные закуски вроде холодца, заливного и зельца идеальное начало долгого новогоднего застолья. Их принято подавать на стол одними из первых, до сытных салатов и горячих основных кушаний.
16.09.2021
Рецепты
Холодец из телячьих ножек на новогодний стол – рецепт
Холодец из телячьих ножек на новогодний стол – рецепт
Представить себе наш русский Новый год без холодца практически невозможно и мы предлагаем вам простой рецепт приготовления этого блюда.
16.09.2021
Рецепты
Творожное печенье
Творожное печенье
Пошаговый рецепт приготовления творожного печенья с легкими нотками ванили.
16.09.2021
Рецепты