13:03, 25 августа 2021, автор: Быстрова А.

Пирог "Зебра" с сгущенным молоком

Name: Пирог \"Зебра\" с сгущенным молоком
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: сливочное масло - 150 гр.; куриные яйца - 3 шт.; сгущенное молоко - 300 гр.; мука - 180 гр.; разрыхлитель - 1 ч.л.; ванилин - по вкусу; какао - 1 ст.л.

Простой и оригинальный рецепт приготовления пышного пирога "Зебра" с сгущенным молоком.

Приготовления пирога "Зебра" не требует много времени или достаточной кулинарной сноровки, с его выпеканием справится даже начинающая хозяйка, а приятный зебристый бисквит может стать и оригинальной основой для домашнего торта со сметанным кремом и орешками.

Кухня: Русская, выпечка, калории: 384, время приготовления: 01:00

Ингредиенты

сливочное масло - 150 гр.

куриные яйца - 3 шт.

сгущенное молоко - 300 гр.

мука - 180 гр.

разрыхлитель - 1 ч.л.

ванилин - по вкусу

какао - 1 ст.л.

Рецепт

1. Растапливаем на водяной бане или в микроволновке сливочное масло, вливаем его в миску

2. В миску к растопленному сливочному маслу добавляем 3 сырых куриных яйца и добавляем щепотку соли. Все сбиваем.

3. В миску добавляем сгущенное молоко и ванилин, перемешиваем.

4. В муку(170 гр.) добавляем разрыхлитель (1 ч.л.), перемешиваем.

5. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем в тесто и перемешиваем.

6. Делим тесто на 2 части, в одну часть добавляем ложку какао , а в другую - 1 ст. л. муки, все перемешать в обоих емкостях.

7. Разогреваем духовку до 180 градусов.

8. Форму для выпечки слегка смазать растительным маслом.

9. В центр формы поочередно выкладываем тесто: белое, шоколадное, белое, шоколадное и тд. Так поступаем пока тесто в мисках не закончится.

10. Ставим форму с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 25-30 минут, пока тест на зубочистку не будет пройден - т.е. деревянная палочка будет выходить из пирога сухой.

Источник фото: freepik