Очень вкусный десерт, отличающийся нежной структурой и приятным ароматом
Чизке́йк — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле. Пирог из мягкого сливочного сыра и творога возник одновременно с поселениями первопроходцев из Европы в Америке. Вкусный десерт сразу же завоёвывал симпатии каждого, кто его пробовал.
Чизкейк без выпечки
Кухня: Американская, десерт, калории: 275, время приготовления: 01:10
Ингредиенты
600 г творожного сыра
100 г сливочного масла
10 г листового желатина
60 г меда
Для основы:
150 г сухого сдобного печенья типа «Юбилейное»
100 г жареного миндаля
120 г сливочного масла
Для топпинга:
300 г клубники
клубничный сироп
Рецепт
Для основы чизкейка без выпечки печенье поломайте и сложите в комбайн или блендер.
Добавьте орехи, измельчите в муку.
Положите нарезанное кусочками масло и смешайте до однородности.
Дно формы застилаем основой из печенья.
Застелите разъемную форму для выпечки диаметром 24 см пленкой так, чтобы края свисали.
Выложите массу из блендера в форму и равномерно разомните руками, чтобы получились дно и бортики высотой примерно 1 см.
Поставьте форму в холодильник на 1 ч.
Размягчите масло до комнатной температуры. Замочите желатин в холодной воде на 10 мин. Нагрейте мед до кипения, отожмите желатин, добавьте к меду, перемешайте до растворения.
Смешайте с творожным сыром мед с желатином и масло, взбейте погружным блендером до гладкости.
Выложите сырную массу на основу чизкейка из печенья в форму, разровняйте верх.
Поставьте в холодильник на 4–8 ч.
Расстегните форму, отогните пленку и аккуратно передвиньте чизкейк на блюдо.
Смажьте верх сиропом, выложите ягоды. Еще немного полейте сиропом и подавайте.
Универсальное масло для красоты: способы использования кокосового масла Благодаря своим увлажняющим и восстанавливающим свойствам кокосовое масло имеет множество косметических применений. , Красота 
Дождь не страшен: секреты стойкости макияжа для дождливой погоды Обильные осадки могут превратить макияж на вашем лице в нечто расплывчатое и разноцветное. Разберёмся, как этого не допустить. , Красота 
Лето не за горами: как подготовить кожу к воздействию солнца Советы, как подготовить кожу и сохранить ее здоровье в течение всего летнего сезона. , Лайфхаки 
Видео с падающими моделями: как Синди Кроуфорд помогала дочери осваивать подиум «Я даже не подозревала, что существует столько способов упасть», - призналась 22-летняя Кайя Гербер в беседе с телеведущим Джимми Фэллоном. , Звезды 
Лига "Наше Дело" объявила Александра Грозина новым соперником Алекса Оливейры в майском поединке Победитель Звёздного гран-при Александр "Уральский Гангстер" Грозин выйдет на замену Хайбуле Мусалову, чтобы сразиться с экс-бойцом UFC Алексом «Ковбоем» Оливейрой. , Спорт 
Идеи для современных кухонь, которые будут в тренде в 2024 году Одной из наиболее заметных новинок является отказ от традиционных вытяжек, альтернативой которым стали вытяжки, встроенные в столешницы. , Дизайн и декор 
В Лондоне состоялась премьера фильма «Жанна Дюбарри» с Джонни Деппом 60-летний актёр заявил, что обязан фильмом исключительно его режиссёру и главной звезде Майвенн. , Кино и сериалы 
Шашлычки из семги на шпажках в духовке Семга в любом виде вкусна и полезна. , Еда и рецепты 
Шварценеггер рассказал, как украл роль Терминатора у О. Дж. Симпсона При этом у создателя культовой картины Джеймса Кэмерона есть своя версия на этот счет. , Звезды 
Минтай на шпажках в духовке Шашлык из рыбы может быть не только вкусным, но и бюджетным. Встречайте минтай на шпажках в духовке! , Еда и рецепты 
Туроператор FUN&SUN и сеть отелей Rixos запускают программу премиального отдыха в Турции Рейсы будут выполняться на самолете "Суперджет 100" авиакомпании Red Wings, который имеет исключительно компоновку бизнес-класса. , Направления 
Салат с сухариками, ветчиной и кукурузой Если близится дело к обеду или у вас намечается праздник, приготовьте сытный салат с сухариками, ветчиной и кукурузой, который, наверняка, понравится вам и вашим гостям. , Еда и рецепты 
Источник любви и вдохновения: самые известные кошатники среди знаменитостей Для кого-то кошки становились источником вдохновения, им посвящали стихи и песни, а кто-то даже сделал питомцев своими наследниками. , Питомцы 
Исследование: 13% россиян планируют продлить отдых на майские в счет отпуска Еще 12% не определились, будут ли они продлевать отдых в начале мая в счет отпуска. , Новости 
«Устала быть крутой»: звезда «Терминатора» Гамильтон хотела уйти из кино Боли в бедре, которые мучали актрису на протяжении нескольких лет, заставляли ее думать о прекращении карьеры, но один интересный проект дал ей повод передумать. , Звезды 
В АТОР рассказали, что россияне стали в два раза чаще бронировать туры на лето в Калининградскую область Россияне интересуются отдыхом в самом западном регионе РФ, несмотря на существенный рост цен на отели и авиаперевозку. , Направления 
Турецкая авиакомпания Corendon Airlines планирует в конце мая запустить чартеры из Калининграда в Анталью Первоначально чартерные рейсы из Калининграда в Анталью собиралась запустить авиакомпания Southwind Airlines, но из-за европейских санкций перевозчик отменил заявленную программу. , Направления 
Кабачки и шампиньоны на мангале Своего рода кабачковое рагу с грибами можно приготовить и на мангале. , Еда и рецепты