06 июля 2020, Понедельник 20:51
Щавелевый суп
16 мая 10:34автор: Яна Штырц

Щавелевый суп

Он одинаково хорош и в горячем, и в холодном виде

Надо сказать, что щавелевый суп полезен изобилием витамина С, который так необходим для организма человека. Также суп обладает легким слабительным и желчегонным средством, а также рекомендуется людям с заболеваниями кожи, для нормализации работы печени, при авитаминозе, для повышения гемоглобина. Традиционно щавелевый суп подаётся с вареным куриным яйцом и сметаной.

обед
Кухня: Русская
Щавелевый суп
Калории: 50
Время приготовления: 00:30

Ингредиенты

Картофель – 3-4 шт.

Морковь – 1 шт.

Репчатый лук – 2 головки.

Зеленый лук – 1 пучок.

Щавель – 2-3 пучка (100 г).

Свежая петрушка и укроп – 1 пучок.

Чеснок – 2-3 зубчика.

Куриные яйца – 2 шт.

Лавровые листья – 2-3 шт.

Соль и молотый черный перец – по вкусу.

Растительное масло – 2 ст. ложки.

Рецепт

В кастрюлю налейте холодную воду, добавьте нарезанный небольшими кусочками картофель, лавровый лист и поставьте на плиту вариться до частичной готовности картофеля, примерно 15 минут.

В сковороде разогрейте масло и обжарьте на небольшом огне нарезанный мелкими кубиками лук и морковь до готовности.

Переложите пассерованные овощи и всё содержимое сковороды в картофельный суп, доведите до кипения и продолжите варить еще 10 минут.

Нарубите щавель и всю зелень очень мелко, выложите в готовящийся овощной бульон, добавьте по вкусу соль и черный перец.

Размешайте, выключите огонь и дайте настоятся супу 2-3 минуты.

При подаче, заправьте щавелевый суп с небольшим количеством свежей сметаны, и добавьте дольки вареного яйца.

Приятного аппетита!

Яндекс Новости: Добавить в источникиБольше интересного на канале: Дзен-IncNews
Эннио Морриконе категорически отвергал лиловый цвет Эннио Морриконе категорически отвергал лиловый цвет Сын Эннио Морриконе рассказал о жизни гениального отца. Известный итальянский композитор скончался 6 июля на 92-м году жизни. 06.07.2020 20:45 Новости автор: Светлана Кутман
Объявлены имена арбитров на 27-й тур РПЛ Объявлены имена арбитров на 27-й тур РПЛ Матч «Спартака» и «Локомотива» судит петербуржец Сергей Лапочкин. 06.07.2020 20:20 Спорт автор: Сергей Терехов
В следующем сезоне «Бетис» возглавит Мануэль Пеллегрини В следующем сезоне «Бетис» возглавит Мануэль Пеллегрини Остаток сезона севильская команда проведет под руководством Алексиса Трухильо. 06.07.2020 20:10 Новости автор: Светлана Кутман
Борьба за еврокубки в разгаре. Самое интересное в 27-м туре РПЛ Борьба за еврокубки в разгаре. Самое интересное в 27-м туре РПЛ Рассказываем, на что обратить внимание в 27-м туре Российской премьер-лиги. 06.07.2020 20:06 Спорт автор: Сергей Терехов
Против 25 россиян Лондон вводит персональные санкции Против 25 россиян Лондон вводит персональные санкции Речь идет о новых санкциях по делу Магнитского. 06.07.2020 19:54 Новости автор: Светлана Кутман
Карамельная панакота с карамельным соусом Карамельная панакота с карамельным соусом Традиционный итальянский десерт. 06.07.2020 19:45 Рецепты автор: Анна Быстрова
Леонид Рошаль призывает россиян продолжать носить маски в общественных местах Леонид Рошаль призывает россиян продолжать носить маски в общественных местах По мнению доктора медицинских наук, пандемия не закончилась. 06.07.2020 19:42 Новости автор: Светлана Кутман
Михаилу Ефремову вынесено окончательное обвинение Михаилу Ефремову вынесено окончательное обвинение Актер обвиняется в том, что совершил ДТП в состоянии алкогольного опьянения, которое повлекло по неосторожности смерть человека. 06.07.2020 19:32 Новости автор: Светлана Кутман
Брайс Даллас Ховард призналась в увлечении Робертом Паттинсоном Брайс Даллас Ховард призналась в увлечении Робертом Паттинсоном 39-летняя актриса рассказала о том, как ей работалось с коллегой над франшизой «Сумерки» 06.07.2020 19:24 Селебрити автор: Елена Чуликова
В НХЛ прошло массовое тестирование хоккеистов на коронавирус В НХЛ прошло массовое тестирование хоккеистов на коронавирус У 23 хоккеистов результат оказался положительным. 06.07.2020 19:04 Новости автор: Светлана Кутман
Шоколадно-апельсиновый крем Шоколадно-апельсиновый крем Крем на основе апельсинового сока, шоколада и спелых бананов. 06.07.2020 19:03 Рецепты автор: Анна Быстрова
Замглавы Минобрнауки арестована по делу о хищении бюджетных средств Замглавы Минобрнауки арестована по делу о хищении бюджетных средств Ущерб от ее противоправных действий превышает 50 миллионов рублей. 06.07.2020 18:49 Новости автор: Светлана Кутман
Оценен ущерб экологии после аварии на ТЭЦ в Норильске Оценен ущерб экологии после аварии на ТЭЦ в Норильске По данным Роспотребнадзора, он составил почти 148 миллиардов рублей. 06.07.2020 18:33 Новости автор: Светлана Кутман
Утверждён актёрский состав нового фильма об IRA Утверждён актёрский состав нового фильма об IRA В проекте под названием «Borderland» примут участие Джек Рейнор, Фелисити Джонс и др. 06.07.2020 18:31 Cinema автор: Елена Чуликова
В Москве в Центрах самообслуживания открыты комнаты прохлады В Москве в Центрах самообслуживания открыты комнаты прохлады В них созданы условия для людей, страдающих от жары. 06.07.2020 18:22 Новости автор: Светлана Кутман
«Я реалист». Памяти Эннио Морриконе «Я реалист». Памяти Эннио Морриконе 1928-2020... Работал с известнейшими итальянскими кинорежиссёрами, в частности с Бернардо Бертолуччи, Пьером Паоло Пазолини, Дарио Ардженто, Сальваторе Сампери. 06.07.2020 18:18 Общество автор: Анастасия Нестерова
7 июля в Москве из-за жары объявлен «оранжевый» уровень погодной опасности 7 июля в Москве из-за жары объявлен «оранжевый» уровень погодной опасности Воздух прогреется до 33 градусов тепла. 06.07.2020 18:10 Новости автор: Светлана Кутман
Skoda Octavia RS с бензиновым и дизельным двигателем Skoda Octavia RS с бензиновым и дизельным двигателем Появились две новые модификации RS 06.07.2020 18:08 Авто автор: Рудой Артём
Обновление ПО «сломало» зарядку флагманов Samsung Обновление ПО «сломало» зарядку флагманов Samsung Владельцы смартфонов флагманской серии Samsung стали жаловаться на проблемы с зарядкой, которые начались после обновления операционной системы Android. С неполадками столкнулись обладатели телефонов Galaxy S20, S20+ и S20 Ultra. 06.07.2020 18:06 Hi-Tech автор: Анна Быстрова
В 2023 году Северо-Восточная хорда в Москве будет продлена за МКАД В 2023 году Северо-Восточная хорда в Москве будет продлена за МКАД Будет построена многоуровневая транспортная развязка от улицы Лухмановской до границ с Московской областью. 06.07.2020 17:53 Новости автор: Светлана Кутман
Криштиану Роналду покатал детей на розовом фламинго Криштиану Роналду покатал детей на розовом фламинго 35-летний футболист поделился в Instagram фотографиями, как проводит время с семьёй в Италии 06.07.2020 17:42 Дети автор: Елена Чуликова
Защита по делу Серебренникова подала апелляцию на приговор Мещанского суда Защита по делу Серебренникова подала апелляцию на приговор Мещанского суда При этом от адвокатов самого Кирилла Серебрянникова жалобы не поступало. 06.07.2020 17:39 Новости автор: Светлана Кутман
Один из российских футболистов пострадал от удара молнии Один из российских футболистов пострадал от удара молнии Он находится в больнице в тяжелом состоянии. 06.07.2020 17:25 Новости автор: Светлана Кутман
Шайа ЛаБаф сделал большую тату для фильма «Выбивая долги» Шайа ЛаБаф сделал большую тату для фильма «Выбивая долги» В новом проекте 34-летний актёр сыграл рэкетира 06.07.2020 17:09 Cinema автор: Елена Чуликова
Французская актриса Ева Грин отмечает 40-летний юбилей Французская актриса Ева Грин отмечает 40-летний юбилей Актёрскую карьеру знаменитость начинала в театре, затем состоялся её кинодебют в драме Бернардо Бертолуччи «Мечтатели» 06.07.2020 16:22 Селебрити автор: Сержантова Мария
В Новой Зеландии разрешили начать съемки сериала «Властелин Колец» В Новой Зеландии разрешили начать съемки сериала «Властелин Колец» Действие в проекте развернется в так называемую Вторую эпоху. 06.07.2020 16:00 Cinema автор: Реутов Артём
Джонни Депп. Интересные факты Джонни Депп. Интересные факты Малоизвестные детали биографии известного актёра. 06.07.2020 15:58 Cinema автор: Анастасия Нестерова
Землетрясенье  на дне Байкала ощутили жители Иркутска Землетрясенье на дне Байкала ощутили жители Иркутска Землетрясение было зафиксировано в районе границы Иркутской области и Бурятии в понедельник, 6 июля около 19:50 по местному времени. 06.07.2020 15:55 Новости автор: Анна Быстрова
Фильм ужасов «Прочь» возглавил топ хорроров десятилетия Фильм ужасов «Прочь» возглавил топ хорроров десятилетия Также в рейтинг попали «Реинкарнация» и «Оно». 06.07.2020 15:49 Cinema автор: Реутов Артём
Домашние матчи «Оренбурга» перенесены по времени Домашние матчи «Оренбурга» перенесены по времени Перенос связан с прогнозируемой жарой. 06.07.2020 15:47 Спорт автор: Сергей Терехов
Василий Уткин об особняке Елены Малышевой в США: «Эти деньги человек заработал» Василий Уткин об особняке Елены Малышевой в США: «Эти деньги человек заработал» Спортивный комментатор встал на защиту телеведущей, в собственности которой оказался дорогостоящий особняк. 06.07.2020 15:29 Новости автор: Светлана Кутман
Миллер поздравил «Зенит» словами о социальной дистанции от преследователей Миллер поздравил «Зенит» словами о социальной дистанции от преследователей Глава «Газпрома» отметил отрыв команды от соперников. 06.07.2020 15:26 Спорт автор: Сергей Терехов
Аллегри может возобновить тренерскую карьеру Аллегри может возобновить тренерскую карьеру Специалист, возможно, будет работать в испанском чемпионате. 06.07.2020 15:15 Спорт автор: Сергей Терехов
Том Хэнкс назвал цифровую премьеру «Грейхаунда» душераздирающей Том Хэнкс назвал цифровую премьеру «Грейхаунда» душераздирающей 63-летний актёр расстроен из-за того, что его новая работа дебютирует на стриминговом сервисе, а не в кинотеатрах 06.07.2020 15:14 Cinema автор: Елена Чуликова